硫胺素

经常在自行车比赛中看到很多车手会采用香蕉进行补给，那么香蕉有什么神奇的功效呢？ 香蕉是一种很常见的水果，在热带地区广泛种植。它的营养丰富，它的功效也很多，可以清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。 香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡

全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高

苦瓜防暑丝瓜防癌：老人夏季养生勿忘“五瓜” 夏季天气炎热，暑气很重，很多人在夏季容易中暑、上火。老年人在夏季养生更是要注意预防暑热，及时补充水分。 黄瓜味甘而且性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效

经常食用新鲜水果和蔬菜可以溶解细胞中积累的毒素，并在中和体内酸性毒素、净化内脏和平衡中性体质方面发挥作用。富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除体内积累的有毒物质。 7种美味的水果可以帮助你清理肠胃，排出肠道毒素，还你舒适、良好的肠胃和轻松的健康

健康母乳永远是喂养婴儿的**选择，在母乳不足或由于某些特殊原因不适宜母乳喂养的情况下，婴幼儿配方奶粉成为理想替代食品。 婴幼儿配方奶粉是在普通全脂奶粉的基础上逐步发展起来的，包括去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白，去除了大部分饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸，包括DHA、AA等；另外还添加了乳糖、维生素、及矿物质，使之更接近母乳。 但是，无论怎么追求配方奶粉对母乳的无限接近，母乳喂养的优势还是显而易见：母乳喂养的婴儿较少生病，抵抗力更强

白条鱼可是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。白条鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用

焦亚硫酸钠是一种白色或淡黄色结晶性粉末，有强烈的二氧化硫气味。焦亚硫酸钠比亚硫酸盐还原性比较好，其还原效果与亚硫酸钠相似。 在使用食品级焦亚硫酸钠应注意以下几点： 1)焦亚硫酸钠实还原性漂白剂，其溶液不稳定易挥发，所以要现配现用，以防亚硫酸盐不稳定而挥发

莴笋是含多种营养成分的蔬菜之一，每500克含蛋白质3.2克、脂肪0.4克、碳水化合物12克、钙36毫克、铁12毫克、硫胺素0.12毫克、核黄素0.2毫克、尼克酸2.4毫克、维生素C125毫克。莴笋性寒，入肠胃经，有利五脏、通经络、清胃热、去口臭、明目等功效，并具有清热、利尿、通乳等作用。需要特别指出的是，莴笋叶的维生素含量比莴笋还要高6倍，维生素C高15倍，因此，常吃莴笋叶对牙齿健康有帮助，还有安神催眠的作用