熟透

饮食多样化、吃得均衡，才能支持免疫功能。国内新冠肺炎长者染疫致死率高，董氏基金会食品营养中心主任许惠玉指出，高龄、慢性病是致死主因，凸显长者需顾好自身免疫力的重要。建议应加强营养照顾，多吃蔬果、晒太阳，补充维生素C、D外，更要摄取足够的优质蛋白质，提升免疫力，避免感染或变重症，威胁生命

天气越来越暖和了，很多人喜欢在这个时候生吃蔬菜，不仅口感清爽，还有利于减肥。但你知道吗？不是所有的蔬菜都能生吃，有些蔬菜生吃会浪费营养，有些不容易消化，还有的生吃甚至会导致食物中毒。《生命时报》采访相关专家，告诉你哪些蔬菜不适合生吃

孕妇在孕中期到后面的阶段，对钙的摄取量都是比较高的，在中期到晚期的时间内，胎儿的生长发育正逐渐加速，那孕妇补钙吃什么呢?下面跟着潮汕特产顾问一块来看看吧。 材料：菠菜400克，虾皮10克，植物油10克，洋葱、姜、蒜适量。 方法：菠菜洗净，切成3厘米长的段;虾仁用温水稍干浸泡，洗净;下火炒锅，倒入油，待油热后，放入炒虾仁和葱花;和菠菜放在一起的几个炒熟，再加入盐和其他炒均可

铁板鱿鱼是餐桌上比较常见的美食，但是如果没有熟透，吃了以后可能会感染异尖线虫。近日，江苏南通如东县采集了20条生鲜鱿鱼，有4条被检出异尖线虫。如何避免异尖线虫感染？ 异尖线虫，又称为海兽胃线虫

黄豆炒20到30分钟就熟了，黄豆在炒制过程中颜色会发生变化，出现部分黑点说明已经熟了，黄豆不能和葱一起食用，两者营养成分相克，会在人体内产生草酸钙，不利于吸收，另外胃炎患者应该尽量不食黄豆，以免出现胃肠胀气。 黄豆一般炒制20到30分钟即可成熟，黄豆在炒制的过程中，会发生颜色变化，如果出现部分黑点就说明已经熟了，食用黄豆时要确保熟透，未熟黄豆食用后不利于人体的消化吸收。 黄豆不能和葱一起食用，葱含有丰富的草酸，会和黄豆中的钙物质在体内产生草酸钙，不利于人体消化吸收，另外黄豆也不能和核桃一起食用，可能会引起人体出现腹胀、腹痛的症状

这种“炸”了的嘛窝楂，你吃过吗?一定要“炸”了，那种甜蜜而幸福的感觉才浓郁哟! 夏去秋来，一个季节就这样悄然而去，尽管秋高气爽的日子离畹町还有一段时间，但是却给我们带来了惊喜——这里的“麻窝楂”要“炸”(熟)了，吃货们准备好了吗? 麻窝楂是本地傣语的称呼，其学名叫番荔枝。番荔枝属荔枝科，落叶小乔木，因果实外形酷似荔枝，故名“番荔枝”;其果实乳白色，味甜具芳香，风味甚佳。由于畹町特殊的土质和自然条件，这里的番荔枝味道独特鲜美，是其他地方无法比拟的

时间溜达着，距过年倒只剩下一个月不到的时间了。餐桌上的活是时候准备起来啦~想要在过年的时候有个好心情，想要在亲朋好友面前大展身手？嘿嘿，那就跟我一起走进新年厨房，挥舞起锅铲吧！ 中国菜的花样以及讲究向来是出了名的，年夜饭桌上，所谓“美味”，美的色香味那是基础，还有一点极重要的便是讨个好彩头——一个美的名字是足够挑起食客好奇心和食欲的。因此，无论多少务实主义者对中国菜名的浮华虚无不以为然，多少好事者拿菜名开过诙谐的玩笑，中国人仍然乐此不疲地用博大精深的汉语艺术为食文化增光添彩，也因此有了更多独具匠心的新菜色去不断充实中式菜谱

端午节将至，爱吃粽子的阿单决定学习裹香菇猪肉粽。 6月又闻粽子香，农历五月初五的端午节除了是纪念屈原的日子，也是吃粽子的时节。 在这个生活忙碌的时代，越来越多人嫌麻烦而不愿自己动手裹粽子，自小就喜欢吃粽子的阿单趁着学校假期，决定上美霜阿姨家学裹香菇猪肉粽

银耳是一种很常见的食材类型，它一般煲汤或者是做羹比较多，口感香甜，而且还可以有滋补的作用，一般老年人和女性都喜欢吃，银耳羹的做法有很多的，来看看这道荸荠银耳羹，具有清热解毒的作用。 1、银耳放温水中泡发，去蒂，洗净，撕成小朵;荸荠去皮洗净切丁;枸杞子洗净。 2、将砂锅放置火上，放入荸荠丁、银耳和枸杞子，加入适量温水大火煮沸

据了解，每个城市都有好几个果蔬市场，这些蔬菜瓜果由于挤压或是熟透等多个原因，会有腐烂、坏了的情况，就会造成大量的垃圾堆积，这些垃圾量大，运输费用高，因此解决果蔬垃圾变成重要的问题。 果蔬量较大，运输困难，成本高，压榨设备可以将果蔬垃圾降解，使垃圾量变少，果蔬垃圾运输量少了，运输成本也低，那么果蔬垃圾是怎么变成有机肥的呢，快来了解下吧。 将果蔬垃圾投入到压榨设备后，将进行再次分拣，有机果蔬垃圾将接受“破碎”处理，进行粉碎、压榨、自动输送等流程，产生的残渣会进入生化处理机