半乳糖

乳糖是存在于哺乳动物乳汁中的双糖，由葡萄糖和半乳糖组成。 乳糖酶又称β-半乳糖苷酶，主要作用是分解乳糖。 乳糖酶缺乏是出现乳糖不耐受的主要原因

细胞培养基是既是培养细胞中供给细胞营养和促使细胞生殖增殖的基础物质，也是培养细胞生长和繁殖的生存环境。培养基的种类很多，按其物质状态分为半固体培养基和液体培养基两类；按其来源分为合成培养基和天然培养基。 （1）合成培养基：合成培养基是根据细胞所需物质的种类和数量严格配制而成的

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。在自然界中，动物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量较多，婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。 在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解

湖北马奶OEM加工的出现为很多马奶代理商解决的根本的问题，随着马奶粉的热销，人们商户都想从事马奶粉代理生意，但苦于不知道从哪搞货源，又担心所找的马奶源质量不达标等等因素。马奶和牛奶相比，乳糖含量多，而且是属于易吸收的糖类，在乳酸酶的作用下可分解为葡萄糖和半乳糖。马奶比牛奶脂肪少些，但是质量优于牛奶

有研究指出，喝酸奶比喝纯牛奶补钙效果好，因此很多家长都选择给宝宝喝酸奶但是喝酸奶也有讲究。那么，宝宝如何正确喝酸奶呢？ 宝宝喝酸奶的4个好处1、酸奶能促进脑发育酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用

不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素C。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用

牛奶是一种营养丰富、各种营养素配比近乎完善的食物。是小宝宝除了母乳外最适合的食物，但是因种族、个体自身等问题，一部分人对于牛奶也会出现不耐受或是过敏的问题，因为乳糖不耐受的典型症状就是腹泻，而牛奶过敏有些小宝宝仅仅表现为腹泻，没有其他的症状，孩子就是拉肚子，到底是牛奶过敏还是乳糖不耐受呢？就很难区分了！ 食物过敏： 是指吃了某些食物以后，身体对食物发生了强烈的免疫反应，导致身体的免疫功能紊乱，还可能引起组织损伤等一系列症状。有些人喝牛奶后也会出现腹泻和腹痛，皮疹等症状

苹果原产欧洲中部、东南部，中亚西亚和中国的新疆。在公元前三百年的欧洲，M.P.Cato已记载了苹果的品种。后来，罗马人开始栽培，并有嫁接繁殖

低聚木糖又称木寡糖，由2-7个木糖分子组成β-1.糖苷键组合功能聚合糖。与普通大豆低聚糖、低聚果糖和低聚异麦芽糖相比，它具有独特的优势，可以有选择地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子的功能是其他聚合糖的10-20倍

乳果糖化学名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖，分子量342，与乳糖是同分异构体。乳果糖成品为淡黄色澄明粘稠体，味甜，其结晶体为白色不规则的粉末，相对密度1.5，熔点169℃，易溶于水，溶解度为76.4±1.4%。其甜度相当于乳糖小于蔗糖，约为蔗糖48%～60%，带有清凉醇和的感觉，粘度低，热值低，安全性高，稳定性好，不发生美拉德反应