切碎

意式鸡肉蔬菜卷配柠檬薄荷乳酪 (二人分量) 1. 先把鸡肉去皮，再以调味料腌约15分钟。 2. 将已去壳的开心果仁压碎，西芹及红萝卜切成幼方条，备用。 3. 把鸡肉放置于一张保鲜纸上并洒上果仁碎

炒菜更香的18个小窍门~ 任何人都可以拿起勺子来炒几道家常菜，但不是每个人都能炒的美味，掌握以下39个烹饪技巧，让你一分钟一分钟地成为厨师，炒一道更加美味的菜。 1.在开水里点菜。炒菜时，用开水点菜