红葡萄酒

玻璃屋酒庄介绍 THE PROFILE 玻璃屋酒庄（Glass House Winery）位于美国弗吉尼亚州（Virginia）的蒙蒂塞洛（Monticello）产区，是当地一座家庭经营的精品酒庄。 玻璃屋酒庄由杰夫·桑德斯（Jeff Sanders）和米歇尔·桑德斯（Michelle Sanders）夫妇共同创建于2010年。2006年，桑德斯夫妇搬到了弗吉尼亚州，他们被蓝岭（Blue Ridge）的美景和居民的友好打动，决定定居在这里，并开创一番事业

红葡萄酒与干红葡萄酒的原料是一样的么？ 干红葡萄酒：干红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使干红葡萄酒以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等; 干白葡萄酒因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，它的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。 红葡萄酒：红酒就是用红葡萄酿的酒，白葡萄酒就是用去皮的红葡萄酿的酒。红葡萄酒必须由红葡萄来酿造，品种可以是皮红肉白的葡萄，也可采用皮肉皆红的葡萄

从酒杯正上方看，看酒是否清澈。如果浑浊，就不好了。 从酒杯正侧方的水准方向看，摇动酒杯，看酒从杯壁均匀流下时的速度

葡萄酒知识/话说单宁是什么东东？ 在专业的酒评里，我们常常会看到一个名词——单宁（Tannin），比如：“单宁如同天鹅绒般柔顺细致……”、“酒体饱满，单宁强劲，口感浓郁……”、“色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香……”。那么，单宁究竟是什么？葡萄酒中的单宁是怎么来的？葡萄酒中单宁含量的高低受什么影响？本文为你解疑答惑。 单宁是一种天然的多酚类化合物，广泛存在于植物界，许多植物的种子、树皮和果皮等都能找到单宁的影子

德雷西斯艾克酒庄 (Weingut Dreissigacker) 成立于 1728年并且在2007年通过了欧盟有机认证，2019年更进一步，在葡萄园种植管理中转向生物动力法，追求可持续发展与环境保护。 酒庄坐落在德国最大的葡萄酒产区Rheinhessen （莱茵黑森）。在现任庄主约翰· 德雷西斯艾克（Jochen Dreissigacker）的带领下，酒庄不断地发展壮大

IT之家1月5日消息 去年11月4日，十多瓶上等法国葡萄酒搭乘“天鹅座”飞船抵达国际空间站，它们不是给宇航员喝的，而是用于科学研究。 据悉，每个瓶子都装在一个金属罐里，以防破裂。这些产自法国波尔多地区的红葡萄酒将在空间站陈放一年，然后再返回地球，与陈放在地球上的波尔多葡萄酒进行对比

红酒进口报关： 红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类

型糖尿病可日饮红酒3升预防【消息】 10月出版的《细胞代谢》杂志刊载了中科院上海生命科学研究院营养科学研究所翟琦巍研究组在这方面的最新研究结果。 其实，这次科学家关注的是一个名叫SIRT1的蛋白，因为这个蛋白与长寿、糖代谢和胰岛素分泌有关。实验发现，即使已经发生胰岛素抵抗（Ⅱ型糖尿病的主要病因），较高水平的SIRT1蛋白也可改善胰岛素的敏感性

全球展会精彩纷呈，每年都会出现一些“爆款”，而中国国际食品及饮料展览会（以下简称“SIAL China中食展”）可谓年年“爆”。自 2000 年从法国移植以来，SIAL China中食展每年举办一次，至今已成功举办20届，成为亚洲第一大、世界第三大国际食品饮料展。2019年，该展在上海新国际博览中心全部17个展馆展出，达到19.95万平方米

赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿酒的红葡萄品种。由于它适合生长于多种气候类型，几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都有它的身影。 它属于晚熟品种，皮厚而黑，果粒小，所以成熟的时间比较晚，也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂问题