tempranillo

酒庄大百科-美国-希尔米酒庄 Hilmy Winery 希尔米酒庄介绍 THE PROFILE 希尔米酒庄（Hilmy Winery）位于美国的德克萨斯州（Texas）产区，是该产区内一座精品酒庄。 希尔米酒庄由艾瑞克·希尔米（Erik Hilmy）创建于2008年。西米尔是一名自学成才的酿酒师，自小就对任何可以用来发酵的水果充满好奇

福斯蒂诺集团是一家家族企业，自1861年以来已经成为高端葡萄酒制造和出口领域无可争议的领导者。土地的属性，质量和创新是我们哲学的基本支柱。 任何希望每年都能保证**质量的酿酒厂必须符合葡萄园方面的**条件

葡萄酒知识/话说单宁是什么东东？ 在专业的酒评里，我们常常会看到一个名词——单宁（Tannin），比如：“单宁如同天鹅绒般柔顺细致……”、“酒体饱满，单宁强劲，口感浓郁……”、“色泽呈优雅的淡紫红色，适中的单宁带出清新的果香……”。那么，单宁究竟是什么？葡萄酒中的单宁是怎么来的？葡萄酒中单宁含量的高低受什么影响？本文为你解疑答惑。 单宁是一种天然的多酚类化合物，广泛存在于植物界，许多植物的种子、树皮和果皮等都能找到单宁的影子

Bodegas Roda成立于1987年，因其对西班牙最古老的本土葡萄品种Tempranillo的细致而严谨的研究而迅速闻名。 Roda使用最先进的技术完善了Tempranillo的艺术，确定了552个单独的克隆，仅从其中选择了20个进行繁殖，并根据其在La Rioja Alta**生态系统中特定葡萄园中提供的质量进行选择。Bodegas Roda不遗余力地尝试生产这个著名地区的上等葡萄酒