食品科学
徐昙烨，女，汉族，1987年8月出生，讲师，2010年7月毕业于锦州医学院药学专业，2010年9月至2015年12月就读于沈阳药科大学生药学专业，获理学博士学位，2016年7月至2017年11月于郑州大学第一附属医院工作，2017年12月至今在大连海洋大学食品科学与工程学院工作。主要从事水产品保活保鲜与品质调控研究，生物活性物质的提取分离评价等。发表文章20余篇，其中以第一或通讯作者发表SCI文章4篇
刘聪美，女，中共预备党员，生命科学与工程2015级食品科学与工程专业学生。 自入学以来，该同学一直秉持认真好学的态度，对待学习从不拖延、怠慢，预习、复习、思考，无论是专业上的学习还是其他各方面知识的掌握，该同学都从不落下。凭借自己的努力，该同学连续两年学分加权平均分排名专业第一，综合测评位于专业第三；取得了英语四级、六级，计算机二级、三级等相关证书
《welcome欢迎光临威尼斯学报》（自然科学版）是面向国内外公开发行的综合性学术刊物，主要刊登化学、化学工程与技术、材料科学、食品科学与工程、环境工程、机械电子、建筑科学、计算机技术等领域的学术论文。welcome欢迎光临威尼斯学报（自然科学版）ISSN 1674-358X，CN 32-1789/N，中国知网收录期刊，万方数据库收录期刊，美国《化学文摘》收录期刊，江苏省一级期刊。 《welcome欢迎光临威尼斯学报》（社会科学版）为“中国知网”、“万方数据—数字化期刊群”、《中国科技期刊数据库》、《CEPS中文电子期刊服务资料库》等全文收录期刊，中国人民大学书报资料中心《复印报刊资料》重要转载来源期刊、《高等学校文科学术文摘》等来源期刊，本刊主要刊载人文社会科学类学术论文，主要开设有《非物质文化遗产研究》《马克思主义理论与实践研究》《政治学研究》《经济与管理研究》《文学与艺术研究》《教育研究》《历史研究》《哲学研究》《女性主义与性别研究》等栏目
为丰富我院学生课余生活，增强团队精神和集体凝聚力。12月11日下午1:00，我院在A13号教学楼楼下举行了拔河比赛，16级与17级各班均派出10名男生、10名女生参加了比赛，我院学生会体育部成员担任此次比赛的裁判。 此次比赛采取男女混拔的的方式，每方各十男十女，以抽签来定比赛的顺序
ㄋㄨㄥˊㄧㄝˋㄏㄨㄚˋㄒㄩㄝˊ nóng yè huà xué 运用化学知识于农业方面的科学，属应用化学。内容包括肥料学、土壤化学、营养化学、农产制造、生物化学、农药及微生物等。 农业化学（Agricultural chemistry），是一门利用化学来研究农学题的学科. 农业化学乃应用化学的知识技术，配合物理科学与生命科学，探究并解决直接与间接的农业生产各环节所存在的问题，同时提升农产品的价值. 传统上来说，农业化学的研究可分为以下几个领域： *土壤学与肥料学 *植物生理学与植物营养学 *农药 *发酵、酿造与微生物技术 *脂质化学 *糖化学 近年来，随着分子生物学及生物技术的快速发展，农业化学的研究主题也日益多元. 其研究结果广泛地运用在基因工程、食品科学、环境科学等学科. *国立台湾大学农业化学系，连结 *尤斯图斯·冯·李比希 *乔治·华盛顿·卡弗 *铃木梅太郎 *翁启惠 *杨秋忠 *生物化学 *有机化学...阅读更多
简要描述：高压溶样罐是利用罐体内强酸或强碱且高温高压密闭的环境来达到快速消解难溶物质的目的。现已在石油化工、生物医学、材料科学、地质化学、环境科学、食品科学、商品检验等部门的研究和生产中被广泛使用。 高压溶样罐是利用罐体内强酸或强碱且高温高压密闭的环境来达到快速消解难溶物质的目的
无机及分析化学是食品科学与工程、食品质量与安全专业学生入校后学习的第一门基础类化学课程。主要教学内容有：化学计量、误差和数据处理、化学反应的一般原理、物质结构、酸碱平衡与酸碱滴定法、沉淀平衡与沉淀滴定法、配位化合物与配位滴定法、氧化还原反应与氧化还原滴定法。通过本课程的学习，使学生系统掌握基本概念、原理和计算，初步具有查阅资料选择分析方法并正确判断和表达分析结果的能力、运用化学观点和化学知识分析和解决问题的能力
6月29日，软科正式发布“2020软科世界一流学科排名”（Shanghai Ranking's Global Ranking of Academic Subjects），我校食品科学与工程学科、农学学科跻身榜单。 食品科学与工程学科由2018年世界第201-300之间上升至世界第48位、全国第10位，是市属高校中唯一进入2020软科世界一流学科排名前100的学科。农学学科在中国内地大学排名位于40-58之间，世界排名301-400之间
欢迎访问新农村建设综合信息服务网! 今天是： 7月27日下午，福建农林大学晋江研究院在晋江市委乡村振兴办公室挂牌成立，副校长郑宝东出席研究院揭牌仪式并看望慰问挂职干部，晋江市领导黄思添出席揭牌仪式并参加座谈。 揭牌仪式后，与会人员在晋江市委乡村振兴办公室四楼会议室举行推进福建农林大学晋江研究院建设座谈会，双方就深化校地合作，加快推进福建农林大学晋江研究院建设作了深入交流和讨论。 座谈会上，郑宝东代表学校对晋江市委市政府在推动研究院建设工作中付出的努力表示感谢
2018年5月16日，我院2017级食品科学与工程本科班到位于卫辉市产业聚集区的百威英博（河南）啤酒有限公司进行企业实践学习。此次学习是该班《认知实习》课程的一部分。百威英博（Anheuser-Busch InBev）啤酒集团总部位于比利时，是世界500强企业，全球领先的啤酒酿造商和世界五大消费品公司之一
