威士忌
一说到威士忌大家都会认定苏格兰是威士忌发源地,但其实苏格兰只是把威士忌发扬光大,而爱尔兰才是威士忌的故乡!本来一直叫好叫座的爱尔兰威士忌在十九世纪初因内战影响失去了英国等多个市场,由 88间蒸馏所到八十年代只剩下两间,可看到爱尔兰威士忌工业的严重衰退。 近几年爱尔兰威士忌又再次复苏,多个品牌夺得了不同国际奖项,就好像来自Cork(科克郡)的Redbreast在 International Wine and Spirit Competition (IWSC) 获得了第一名头衔,而Redbreast 12 Year Old Single Pot Still 更取得了98的高分,在激烈的竞争中打败了来自美国,日本还有其他地区选手,在国际舞台上发光发亮。 Redbreast 意思是知更鸟,话说是因为始创人W&A Gilbey是一位爱雀之人,再加上初期的威士忌酒标上用上了红色设计,就像知更鸟的胸前一样有着夺目的红色,所以便采用了Redbreast作为其品牌
香港宽频是世界级的电信公司,提供宽频,移动通讯,娱乐,企业服务等多种专业服务,致力使香港成为更美好的居住地;亦是香港最大的高速住宅光纤宽频服务供应商。 企业宣传册内有许多香港宽频公司的服务介绍。 Kenal Group Limited成立于2008年,为客户提供多元创意的一站式服务
双黑麦!是两种不同的黑麦威士忌的混合。它的辛辣度(想想肉桂、肉豆蔻和丁香)也是普通黑麦威士忌的两倍。 双黑麦!较年轻的黑麦麦芽糖浆含有 95% 黑麦/5% 大麦麦芽,而较老的黑麦麦芽糖浆更典型,含有 53% 黑麦和 37% 玉米
当首席酿酒师Gordon Motion重新检视格兰路思窖藏时,意外的发现格兰路思有着惊人的雪莉桶库存。整体库存中,有九成以上的雪莉桶库存,而这些库存中,竟然有八成以上是初次雪莉桶。因此,Gordon Motion 不惜重金以百分之百雪莉桶打造出格兰路思全新系列商品,提供给酒迷们品饮
《福布斯》对爱尔兰综合格斗运动员康纳·麦格雷戈的年收入进行了统计,数据列在了《福布斯》的网站上。 在一年内,爱尔兰人赚到了4800万美元。大部分的钱合计3000万美元是麦格雷戈在2020年1月与唐纳德·塞罗尼的比赛中获得的
若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类: ⑴发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ⑵蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 国际上酒度表示法有三种,种:标准酒度(Alcohol% by volume)
Springbank 2000 私人木桶 19 年 / Kobe Korosue Springbank 酿酒厂自 1837 年以来一直由位于坎贝尔敦的 Mitchell 家族拥有和经营,它是苏格兰最受尊敬的酿酒厂之一。在 1979 年至 1987 年间短暂封存后,在重新开放后,决定停止向混合行业的所有销售,并专注于其单一麦芽威士忌的销售。今天,它是唯一一家在同一地点生产麦芽、蒸馏、装瓶和成熟威士忌的酿酒厂之一,生产三种截然不同且备受推崇的单一麦芽威士忌
“夜王 纯麦威士忌”从世界各地严选的麦芽和国产蒸馏麦芽的混合,混合水使用予来自富士山的地下水,带普富士山的壮丽美景和山脚下蔓延的树木的气息,具深邃的味道和庄严的香气。 这些年日本威士忌的国际知名度及人气度越来越高,而提到日本威士忌,拥有“夜王”的(韭崎工场)绝对是值得一试的品牌,无添加的纯麦威士忌,辛辣强劲与柔和顺口,浓厚圆润与轻盈口感,让“夜王”呈现顺喉又丰富的口感,只要将酒杯靠近唇边,果香随即四溢,入口后,浓醇甘美的麦芽香,更是令人久久难以忘怀。品尝时,建议可先纯饮,享受原始的香醇,接着再加些水调和,品尝麦芽独特的风味
“座落于宜兰员山的噶玛兰威士忌酒厂,于公元2008年12月4日开幕。 造酒团队采用中央山脉与雪山山脉的清澈水源,在太平洋水汽与雪山山风作用下, 孕育出口感醇厚、风味迷人的噶玛兰威士忌,并以“ KAVALAN ”为品牌,荣耀宜兰。 噶玛兰酒厂内的酒堡二楼为“KAVALAN GARDEN HALL噶玛兰花园厅” 融合威士忌品酒室、威士忌实验室与花园酒吧的复合式空间, 一次满足游客自己当调酒师、品饮多种噶玛兰威士忌酒款,以及尝鲜独创调酒的多重享受
却也因为在这样的规范之下,更能激荡出伟大创新的作品;例如近年来各酒厂开始争相使用创新实验性的橡木桶,也激发出不少历史留名的火花。 啤酒桶X威士忌?其实看似很合理,啤酒威士忌本就一家亲,甚至初期酿造过程近乎一致。 但为了要让木桶的风味更能沁入威士忌,这次酒厂选择了味道丰厚浓郁的IPA桶去过桶






