桃酥

桃酥这玩意儿太常见了，满大街卖的。但是，有的好吃有的难吃。难吃的，干、硬，或者一股碱味儿

1977年 3月，于台北新庄成立初名‘山乡股份有限公司’员工人数14人，店面生产销售桃酥及鲍鱼稣传统烘焙点心；同年引进港式手工煎制蛋卷的作法且提升其口感更胜于原始的蛋卷，并以‘喜年来蛋卷’为名开始从事销售因着独家秘 方且制造过程不加一滴水，保有蛋卷最真的味道，在当时蔚 为风靡。 【1979年投入巨资积极着手蛋卷自动化】 考量蛋卷人工煎制接触频繁容易造成产品污染，在1979年投入巨资积极着手蛋卷自动化机器的开 发设计，当时员工带着一桶一桶不同配方的面糊，每日奔波于溪州(蛋卷生产工厂)与台中(机器制造厂)之间，提供机器制造者进行测试。 【1980年开发出全世界第一部自动煎制蛋卷机】 经过近2年的研发，1980年终于开发出全世界第一部自动煎制蛋卷机，使生产过程标准化，每支蛋卷均能符合品质稳定及卫生要求

泗水食品机械有限公司坐落于具有“孔孟之乡 礼仪之邦”美誉的济宁市泗水县经济开发区，公司东邻临沂，西邻曲阜，北靠泰安，南接孟子故里邹城，地理位置优越，327国道横贯公司门前，四通八达，交通便利，是国内专业生产食品机械的生产型企业，公司已通过ISO9000:2000质量管理体系认证，主要生产各种优质饼干生产线设备，蛋糕流水生产线设备，馍片生产线，锅巴生产线，滚筒式杏元机流水线设备，桃酥机，万能糕点机，曲奇机，开酥机，理饼机，热风旋转炉，隧道炉，包装机系列等50多个规格型号的食品机械设备；产品畅销全国各地成为中国最大的食品机械制造商、服务商之一，在同行业中享有很高的声誉。 本公司凭借雄厚的技术力量，吸收国内外食品机械生产设备的技术精华，创新设计已达到国内先进水平，产品畅销全国各省市自治区，深受广大用户好评。 本公司可按客户要求提供**选择方案、厂房设计、工艺流程、产品配方、安装调试以及主要操作人员的培训等服务

饼干设备形状取决于模具，本公司可为客户提供上百种模具选择，当然也可由客户自己设计公司代为定制，无论是市面上的手指饼干、奶油饼干、薄饼干、苏打饼干、动物饼干、粗粮饼干还是夹心饼干，此生产线均能生产。 烤炉加热方式有：电隧道烤炉、燃气隧道烤炉、导热油隧道烤炉、柴油隧道烤炉（请客户根据自身情况选择其一） 1、韧性成型机 饼干设备 辊切饼干生产线 薄脆饼干设备生产厂家是由从和面、进料、压皮到成型、输送、废料回收、烘烤、喷油、冷却、理饼、包装等全部机电一体化自动完成，饼干厚薄可调，机械运转速度可快可慢无极调速，并且有全自动控温，漏电自动断电报警等一系列先进装置各种规格的手指饼干、韧性、酥性、桃酥、曲奇、苏打饼干、夹心饼干机可配套组成各种饼干生产线。韧性饼干机的功能是把拌好的面团放入机内辊印成各种形状和重量的饼干生坯

说到顶新集团的魏董，彰化百年老店玉珍斋的老板直说真是失望透顶，而且他老早就发现正义的油有问题，发现顶新不敢用自家的油，玉珍斋业者说，就从那个时候开始，店里的4项产品包括口酥饼、桃酥，还有2种口味的白片酥都不敢再用正义香猪油，但商誉受影响是事实，因为，卫生局已经上门封存126桶的正义香猪油。 喊冤的名店，还有位在台中东山路的太阳堂，也出现在使用正义油的业者名单中，太阳堂业者说，从强冠爆出馊水油之后，生意就一落千丈，怕雪上加霜，赶紧拿出退货单，强调60桶的正义油早就退货了，不解为什么会出现在问题名单上。 还有专门替大厂代工的榛纪食品，不仅为义美代工生产“原味猪肉松”已经出货1190公斤也为江医师鱼铺子代工“香醇猪肉酥”，一共608公斤，但榛纪进的油竟是来自正义

聊城市莘丰食品有限公司位于美丽的江北水城――聊城，交通便利。本公司生产的莘丰牌糕点是鲁西一带知名糕点品牌， 主要从事生产和销售糕点系列，烘烤制品；油炸食品的加工销售为一体的综合性企业。批量生产：月饼类、烘烤类、油炸类、酥皮糕点列等