饼干设备形状取决于模具，本公司可为客户提供上百种模具选择，当然也可由客户自己设计公司代为定制，无论是市面上的手指饼干、奶油饼干、薄饼干、苏打饼干、动物饼干、粗粮饼干还是夹心饼干，此生产线均能生产。
烤炉加热方式有：电隧道烤炉、燃气隧道烤炉、导热油隧道烤炉、柴油隧道烤炉（请客户根据自身情况选择其一）
1、韧性成型机 饼干设备 辊切饼干生产线 薄脆饼干设备生产厂家是由从和面、进料、压皮到成型、输送、废料回收、烘烤、喷油、冷却、理饼、包装等全部机电一体化自动完成，饼干厚薄可调，机械运转速度可快可慢无极调速，并且有全自动控温，漏电自动断电报警等一系列先进装置各种规格的手指饼干、韧性、酥性、桃酥、曲奇、苏打饼干、夹心饼干机可配套组成各种饼干生产线。韧性饼干机的功能是把拌好的面团放入机内辊印成各种形状和重量的饼干生坯。酥性饼干机的功能是把拌好的面团放入机内经轧辊一次成型，经烘烤、喷油、冷却生产出金黄可口而松酥的饼干，并且饼干花纹可以根据客户的喜爱更换。操作简单，投资少。
另外饼干设备的形状取决于模具，本公司可为客户提供上百种模具选择，当然也可由客户自己设计公司代为定制，无论是市面上的手指饼干、奶油饼干、薄饼干、苏打饼干、动物饼干、粗粮饼干还是夹心饼干，此生产线均能生产。
5、饼干类型分为两大类型：（酥性饼干及韧性饼干）
酥性饼干属高油脂饼干，一般较厚，一次模具棍印成型，产量较高。
韧性饼干属低油脂饼干，一般较薄，成型机有三道或四道轧面辊与一道模具辊，废料回收组成，苏打饼干也属于韧性饼干。