肥瘦
揭秘宣威火腿的制作环境要求,宣威火腿的制作环境决定了只能在宣威才能制作出如此美味的火腿,宣威火腿是云南最负盛名的文化标志之一,也称云腿,属于中华三大名腿之一。 揭秘宣威火腿的制作环境要求,宣威火腿的制作环境决定了只能在宣威才能制作出如此美味的火腿,宣威火腿是云南最负盛名的文化标志之一,也称云腿,属于中华三大名腿之一。宣威火腿形似琵琶,皮薄肉厚,肥瘦适中;切开断面,馨香四溢,嫣红似火,是中原文化与边疆少数民族文化融合的产物
人在体力活动、进食辛辣、气候炎热或情绪激动时会出汗,这属于正常生理现象。但当汗出而无汗,不当汗出而汗出过多,或仅局部汗出,就属于病理现象了。中医认为,“汗为心之液”“汗血同源”,汗出过多会使人体精气外泄而至气虚,临床表现为常常觉得气短、神疲乏力,进一步加重会影响气血运行
今年儿子的生日正好碰上大年初一。蛋糕店过年休业。 逼不得已在最忙碌的除夕那天准备了两个蛋糕
羊肉米线是云南地区的一种著名小吃,羊肉米线的羊肉细腻可口,色鲜味美,营养丰富,其特色为香、鲜,米线入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻,羊肉米线食客之多,首屈一指。 ★羊肉米线红味,白味均进行教学。 ★底碗的配置,底汤的熬制,煮米线,捞米线,挑米线的技巧这些均教学
每年春季是儿童、少年的加速生长期,平均长高1.37厘米,明显高于其它季节。为了有利于孩子长高,不要错过春天给孩子补钙的好时机。 俗话说:“一年之计在于春”,此话不假
上肩部位。由于猪经常运动到这个部位,所以这里瘦肉的比例相对较高,再加上这部分肉的横切面上,**的鲜肉与丝丝白色油脂相间,形似梅花,因而叫梅花肉,其肉质鲜美可口,久煮不老。 一般每只猪身上的这块肉只有五六斤,大约有二十厘米长,横切面瘦肉占90%,其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻,切的时候可以很明显的看到白脂粉肉相互交错恰是一朵朵梅花
红烧肉-小盒1 红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。 红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化
苏式鲜肉月饼#长帝烘焙节(刚柔阁)# 苏式鲜肉月饼其实不是起源于苏州,最早是在扬州地区,称为酥式月饼,后来传着传着人们就都称为苏式月饼了。鲜肉月饼皮层松酥,色泽美观,馅料肥而不腻,很适口,受到江浙地区人们的喜爱和好评。 1、猪肉肥瘦3:7的比例剁碎,加姜末和葱花
道地香港味!隐身台北西区的港式食堂“在在Zoi Zoi” 这里不只有最道地的港式料理,来自香港的夫妻亲手打造的温馨空间,让人仿佛回到家一般! 位于闹中取静的龙山寺,一间小巧的店“在在Zoi Zoi”,是来自香港的夫妻所经营的道地港式料理店。白色系简约的店面空间由夫妻两人花费半年时间亲手改造,让狭小的空间带着温馨的味道。由一楼的吧台及二楼12人席的用餐区组成,三楼则是两人平时手工艺的工作室
丸子类菜肴,是中国的传统菜,它象征着团圆幸福和吉庆。一般在年、节、婚宴,还有在古代的科举制度,例如乡试、会试、殿试中中榜等更要吃丸子。丸子的叫法也很奇特,比如,婚宴时吃 “四喜丸子”,年节吃“狮子头”,考试中榜吃“三元丸子”,意思象征着高中三元以示庆贺等等