凉菜

本文摘要：最近，北京最有名的官府菜——谭家菜悄悄落户洛阳街头，更有了不少美食者的眼球。昨日，笔者回到珠江南路中段的湾仔谭酒店走访，感觉官府菜别样的饮食文化。该酒店大堂凝重典雅，流露出一股浪漫的气息，变得分外与众不同

本文摘要：“银耳味甘、深、性平、有毒，既有补脾油腻的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的起到，能强化人体免疫力。银耳富裕天然植物性胶质，另加其具备滋阴的起到，是可以长年服用的较好润肤食品。” 食材明细主料腊银耳一个黄瓜适度辅料盐2勺香油少许香醋少许糖少许蒜2瓣水适度麻油少许原味口味蒸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性银耳拌黄瓜的作法步骤1银耳泡发，每小时换次水，3小时后捞起洗涤

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节一到，意味着春节越来越近了。腊八节是一个祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。在中国，有腊八节喝腊八粥、制作腊八蒜等习俗

橄榄油是现在比较流行的一种食用油，气味很清香，而且营养丰富，被称为“液体黄金”、“植物油皇后”，大家在炒菜做饭的时候有时会用到橄榄油。但是，有人说：橄榄油不能炒菜，否则营养就被破坏了是不是这样呢？橄榄油到底应该怎么吃？跟着大米厂家墩寨一起来看看吧。 要想知道橄榄油究竟怎么样吃好？首先要分清您家的橄榄油是什么种类？橄榄油到底分哪几种呢？市场上较为常见的橄榄油分为两种：初榨橄榄油和精炼橄榄油

大家都知道，摄取足够的钙质是维持骨骼健康的重要前提。很多人生活中饮食种类单一，营养不均衡，缺钙的人非常多。一般大家补钙都是吃钙片，其实一些蔬菜也是含钙的，只要饮食得当，就可以达到补钙的目的

对于不愿意下厨的人来说，凉菜是大众的就餐选择。★★凉菜讲究荤素搭配，而且菜品丰富，色泽鲜艳，让大众有吃饭的欲望。★★凉菜的制作简单，而且美味又实惠，吃着更健康

迪拜皇室多出美人，这已经是公认的事实，除了天生的精致五官，迪拜皇室大都是身材苗条修长型，让人甚嫉妒。据了解，为了保持姣好身姿，迪拜王室在饮食方面也是颇为重视，想知道迪拜皇室是如何修身的吗？小编通过迪拜皇家御厨，将带你揭开迪拜皇室瘦身餐神秘的面纱。 中国有句话说道“早上要吃好”，这个道理在迪拜同样适用

子宫腺肌症的饮食注意子宫腺肌症是有过生产经历的女性比较易患的疾病，患上子宫肌腺症后不但易影响月经的正常，而且多会出现痛经现象，因此不但要及时治疗，饮食上也要多加注意，才能更好的防治它。 对于妇科疾病，虽然治疗很重要，但保健护理工作同样是很关键的，护理不当同样会加重病情，或导致疾病的反复，比如子宫腺肌症，不但要科学的治疗，同时还要注意合理的饮食调理。那幺子宫肌腺症的饮食注意有哪些呢？下面来为大家介绍一下饮食上所需注意的几方面

做凉拌菜，我很喜欢这些方法在制作凉拌菜的时候，我们都会有自己的方法，那么实际上在制作的过程当中都有自己的观点，每一个人可能都有自己的一种想法，或者说有自己的感受，那么实际上我们现在要看的就是这些各种各样不同的制作方法。做凉拌菜，一般把所有的调料混在一起调成味汁，再浇在菜里，拌匀。调料一定要在最后放，否则菜长期泡在调味汁中，会使菜的味道过咸，营养也会损失

众所周知腌菜中亚硝酸盐含量易高，但范志红提醒，生活中易产生亚硝酸盐的食物远不止腌菜，隔夜菜、凉拌菜、久煮的火锅汤、干制海鲜等都是亚硝酸盐产生的“高发地”。 蔬菜储藏之后亚硝酸盐含量会上升，烹调之后也会产生亚硝酸盐，这是因为很多细菌能把菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。吃完后把剩菜放在冰箱里，细菌也会缓慢地滋生，放得时间越长产生的亚硝酸盐就越多