腌过

做法：鲅鱼切成大块，用盐、料酒略腌。 加入少许肥猪肉。（肉可以炝一下锅，炖出来更美味） 小贴士：1、因为鱼妈妈在煎时已用盐腌过，红烧酱油与生抽都有一定咸鼓掌，所以我没有再放盐

纽约静物摄影师贝丝·高尔顿和食物造型师夏洛特·奥莫纳斯合作完成了《纵切后的食物》概念摄影系列，揭示我们熟悉的一系列食物和饮料的奇妙内部景象。拍摄前，她们将鸡蛋、甜甜圈、汤罐头和咖啡等食物和饮料从中间切开，而后用镜头揭示它们的内部世界。 在进行《纵切后的食物》系列创作过程中，将甜甜圈和冰激凌从中间切开显然毫不费力，但将咖啡和汤一分为二就要困难得多

记得2008年吧!初看“慢食府城”，心有所感，于是利用出差的机会，转到安平，当年的下午茶时间，我拿着一杯冬瓜茶，二颗生煎包，边走边吃，逛到安平树屋，感受十分轻松快意。 于是这一次带着家人在午后约5：00前后过来，第一个想要来的店家就是当年吃过的福记。 来到店家，摊位前的店员，不断地煎水煎包中，而后方的工作人员也正现场包料制作水煎包

上了大学，“每天吃什么”成了生活中最大的问题，手机里的外卖看得人眼花缭乱，为什么不去食堂试试美食呢！作为土生土长的非云南人，吃云南过桥米线的梦想终于在来了学校之后实现了---食堂二楼的过桥米线！ 说到二楼的过桥米线，就不得不提到卖米线的叔叔！作为上个学期的学期末“守门人”，复习间隙吃碗米线成了我最大的快乐。可惜的是呆在学校的最后一天，米线恰好卖完了。正当我失望地转身离开时，叔叔却在后面笑道：“下个学期再见！下学期再来吃!”我顿时感到一阵温馨

烧烤料理即是以高温方式将食物炙熟，日本称为“烧”，而我们称为“烤”。烧肉料理近来已蔚为台湾新的流行风潮，不论日式或韩式均颇受欢迎。 看似简单的烧肉料理，其实颇讲究，而烧肉之不同于烤肉在于：烤肉需先将肉腌过或刷酱再烤，所以口味较重；而烧肉则是将生肉片烤熟，再沾酱食用