炸豆腐

台中是美食之都！这回“米其林餐盘”推荐“百元以下”的地方小吃，询问度爆增。知名的英才路大面羹，已经开了一甲子，Q软的大面条、搭配油葱酥和切段的韭菜，口感滑溜、面汤浓稠，相当有特色。另外一家也被米其林餐盘推荐的“茂川肉丸”已经飘香100年，第4代老板直到昨天（8月24日）深夜才知道自己上榜

无意间在google maps发现位于彰化芬园的茄荖臭豆腐，看网评很不错，是个路边摊小吃，也是芬园地区在地排队小吃美食，营业时间从下午２点半开始到下午６点，这天我们刚好在下午经过，就顺道前来品尝看看。一到茄荖臭豆腐果然看看满出来的人潮，位置全部坐满了，还有一些人站着在等，我们也排队等了一会，现在就让我们来品尝看看茄荖臭豆腐到底有多好吃？ 茄荖臭豆腐是路边摊。 虽然只是一个小小的路边摊，但满满的人潮占满了坐位

一串几件的煎酿三宝，已经成为香港别具地道特色的街头小吃，不少朋友出街时都会吃一、两串。但大家又知不知道，其实煎酿三宝的脂肪含量极高，单是一串四件便随时令身体所摄取的脂肪爆升，是肥胖元凶之一。 煎酿三宝，尤其是当中的茄子和炸豆腐，入口时那种令人满足的口感其实是因为它们在煎炸过程中吸入了大量的油

2016年最后一天，预报北京重度污染，考虑到北部可能空气会好一点，和朋友早上8点出发，向120公里开外的古北水镇出发。一路渐行渐远，天气果然好转，露出了蓝天。可能因为大家看了预报都躲在屋里，高速路一路畅通，十点过就到达目的地

在各种反式影响脂肪酸覆盖的年代里，很多人生活都被各种各样的美食诱惑，降胆固醇食物一不小心我们就出现了身体亚健康的情况，此时如果出现胆固醇水平偏高的情况，危险可不少，容易导致患上各种心脑血管系统疾病，引起中风甚至出现死亡的情况，所以需要大家要慎重对待自己的身体。在吃食问题上面要用心学习一些，从食材的选择再到中国食物的烹饪方法进行都要认真注意，选择降胆固醇调节食物是重要的内容。 反式脂肪在这十年里已经被谈论了很多，这意味着添加到油中的不饱和脂肪可以延长食物的保质期，让食物有更好的味道，但是当它进入人体时，会产生有害的反式脂肪，如果摄入过量，会导致心脏脑血管疾病和肥胖

鱼蛋和炸豆腐都是经常可以吃到的小食，如果将两者结合起来，就成为美味又有营养的鱼豆腐了。振兴自家生产的鱼豆腐鲜甜浓香，滑溜无比，大人和小朋友都一定钟意食！ 鱼蕴含丰富营养，包括蛋白质、DHA、钙质等，而且脂肪少，是小朋友发育成长及长者保健的必需品，但是小朋友和长者都很怕鱼骨，这款鱼豆腐就解决了这个问题。 做法是将红衫、门鳝、九棍等鲜鱼肉混合软豆腐再打成胶，过程中绝不加入其他杂肉，之后切成小小的四方砖形状，最后炸至金黄香口就成为外层酥脆、内里鲜香有口感的鱼豆腐

羊肉胡辣汤怎么做先将熟羊肉切成1厘米大小的丁。粉皮泡软后切成丝。海带泡发后洗净切丝，用开水煮熟，洗净