营养素

吃得少就是养生？ 营养师：均衡才是真“养身” 民众想要过着健康有活力的生活，均衡饮食摄取相当重要。 阿莉年过50，最近觉得自己应该养生，饮食不但少油、少盐、少糖，甚至减量，也少吃肉。不料身体愈发虚弱

胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。简单说，胚芽就是大米的精华所在，虽然重量只占稻谷的2.5%-3%，却包含一粒米66%的营养，富含丰富的B族维生素、叶酸等人体必需的营养元素，可预防因缺乏B族维生素而导致的口腔溃疡和食欲不振。 鉴别胚芽米最简单的判断方法可以从大米的色泽和胚芽看出

营养师表示，高温烹调容易造成水溶性维生素的营养流失，如：维生素B群、叶酸、维生素C等，“已经无法足量摄取，再加上养分流失，使人未能吃足营养素，对健康自有一定程度的影响，特别是怀孕需要补充叶酸，但深绿色蔬菜经高温烹调后，将使叶酸大量流失”。至于糖类、淀粉类、脂肪与蛋白质则会因为煮愈久，而产生愈多劣变的致癌物质。 值得注意的是，油炸用的油品因高温而产生的聚合物，让油脂变质而对肝脏或消化器官造成不良影响

1名46岁男性平常待室内工作，只要天冷或亲友感冒，就一定感染。医师表示，抽血检查发现患者缺乏对抗感冒病毒的维生素D，建议多晒太阳补充。 荣新诊所副院长何一成在记者会表示，收治1名46岁男性，因工作关系早出晚归，假日也很少从事户外活动，很少晒太阳，因此经常生病

白癜风和自身免疫之间有什么关系么?没有人想患白癜风，但有些患者更容易得这种病。疾病的出现会与很多很多因素有一定的关系。只有当一些因素共同作用时，才会进行比较

嘴唇白斑是怎么回事？出现后该怎么办？白癜风是一种难以区分的群体性皮肤病，发病后应及早发现和治疗，从患者发病原因入手，一对一治疗是有效的。那么，如果男孩得了白癜风，会造成什么样的伤害呢。 关于的解答如下： 内分泌

白斑不受年龄、性别、人种等因素的限制，任何人都可能会患上这种疾病的，而女性也是白癜风的高发人群之一。很多女性在成家后都面临着要孩子的问题，而自己患有白斑这时候就会担心怀孕了会遗传给孩子么。那怎样才能避免白癜风遗传给孩子?下面昆明白癜风医院带我们一起来看看吧

白点什么原因引起的(发病的因素有哪些)-白斑病是什么原因？我想每个人都熟悉白斑。白癜风是我们生活中常见的皮肤病，对人们的身体健康构成威胁。白癜风的痛苦可能是多种因素同时作用的结果，因此在治疗疾病之前必须确定病因

很多的人对于牛皮癣这种疾病都是非常的无奈，确诊牛皮癣之后，患者无论生活还是健康都会受到非常大的影响，所以平时的预防就显得非常的重要，牛皮癣病因被找到才能更好的预防这种疾病，下面我们就一起了解一下造成牛皮癣发生的原因有哪些吧! 首先，感染是我们比较常见的导致牛皮癣发生的原因，所以我们应该积极的避免感染发生，感染因素是影响疾病的重要因素，银屑病的发病与上呼吸道感染、扁桃体 发炎有关的。有百分之六的银屑病患者咽部感染史。我们发现在许多儿童银屑病和扁桃体炎的密切关系

1.莼菜富含多种营养成分，据测定，每100克莼菜含能量20千卡，碳水化合物3.8克，蛋白质1.4克，脂肪0.1克，膳食纤维0.3克，灰分0.2克，钙42毫克，磷17毫克，钾2毫克，钠79毫克，镁3毫克，铁2.4毫克，锌0.67毫克，硒0.67微克，铜0.04毫克，锰0.26毫克，维生素B0.01毫克，维生素E0.9毫克等等。由此可见，虽然莼菜只是一种野菜，但它的营养价值还是很高的! 2.莼菜中含有多种营养素和浓缩多糖，清热解毒作用十分明显，有抑制细菌生长、清胃火、泻肠热的作用。莼菜的黏液中含有大量多糖，能抑制肿瘤，所以多吃莼菜能提高身体的防癌、抗癌能力