腿肉

粽子的热量依其“大小”、“内容”不一样有所差距，“肉粽”各个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520卡，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用叉烧肉当配料，所含热量自然不一样。 包粽子时，最好选取满足“三少一多”(少油、少碱、少糖、多纤维)素材，调味料少一点，或尽可能今后腿肉或蒟蒻代替五花肉、以板栗代替蛋黄，加入胡萝卜配色，增加粽子的纤维质，或将糯米混加平常大米，增加粽子的纤维； 另制作豆沙粽时，建议以“植物油”代替猪油，可减轻粽子的热量。裸粽热量较一般粽子少，各个热量约含210至250大卡；碱粽也因体积小，相对热量较小，热量在未沾糖前约为100至120卡，沾糖后则含120至150大卡；“豆沙粽”各个热量约含500至600卡，热量在粽子王国中，　可以数一数二，因除去砂糖或蔗糖含量比较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加许多

冬天怕冷吃什么好 16种食物让你暖起来 – 养生之道网导读：冬天怕冷吃什么好？手脚冰冷就要多吃暖身的食物，像牛羊肉、坚果、红色食物等就能御寒保暖，冬季应该要多吃。具体冬天怕冷吃什么好？小编推荐16种适合冬天养生的食物，常吃让你暖起来！ 大多数女性每日摄入的铁元素并没有达到身体需要，因此在冬会特别怕冷。不想在冬季做一个冰美人，就要注意补充充足的铁元素，抵抗寒流来袭

亚庇讯：“拥受保护动物遗体和肉块案”，法庭裁决被告在3项控状表明罪名成立，需出庭抗辩讨回清白。 来自野生动物局的主控官于初审时共传召了6名证人出庭供证，力指被告罪行。承审的地庭法官在宣判时，指控方已成功举证，遂裁决被告表罪成立

肉蟹是生活中常见的食物，很好用，营养价值高，适量吃对身体有好处。很多人喜欢吃肉蟹。肉蟹大多蒸着吃

【摘要】对许多人而言，“烹饪”意味着在工作日晚上做饭。快速、简便而不失趣味。 1955年，檀香山的商人欧内斯特·莫尔加多(Ernest Morgado)用照烧酱调味的烤鸡招待一群农民，这种做法大获成功

12月2日，合肥市市场监督管理局公布食品抽检信息，该局于近日组织抽检水果、蔬菜、水产品、畜禽肉及副产品等食用农产品98批次样品，其中，3批次猪肉不合格，不合格样品涉及多西环素（强力霉素）、磺胺类（总量）等。 合肥庐阳区中菜市白肉区门面32-33号销售的猪里脊肉，多西环素（强力霉素）不符合食品安全国家标准规定。合肥市庐阳区新中菜市二期白肉区门面24-25号销售的猪后腿，多西环素（强力霉素）不符合食品安全国家标准规定

所有生物，包括人在内，为了维持正常的生命活动必须从外界获取一些营养物质，在医学上，这些营养物质被称为营养素，是指食物中可为人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及具有生理调节功能的必需的化学成分。经典的营养素是指糖类、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水六大类。糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动供给能量，也称为供热营养素