鲣鱼

怕煎多士油腻，可改以多士炉焗，将隔夜面包索满用来做布丁的汁液，倒入容器跟杂莓一起焗，面包入口如海绵蛋糕软又滑。提到补充体力的食物，除了想到肉类，海产类的鱿鱼富含牛磺酸，有助恢复疲劳。丰富的胶原蛋白，9成存在于薄薄的外皮，处理时不妨留下鱿鱼的外衣

什么是Omega-3不饱和脂肪酸?　OMEGA-3，又被写作ω-3、Ω-3、w-3、n-3，中文称“奥米茄-3”、“欧美加3”、“欧米伽3”，为一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类和某些植物中，对人体健康十分有益。ω-3系脂肪酸共有3种，即ω-3(a-亚麻酸)、EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)。　(1)ω-3系脂肪酸　ω-3属ω-3系的多不饱和脂肪酸，是人体必需的脂肪酸，在人 什么是Omega-3不饱和脂肪酸? ω-3属ω-3系的多不饱和脂肪酸，是人体必需的脂肪酸，在人体中无法合成，只有从食物中摄入

日常生活中，清蒸鱼、糖醋鱼、烤鱼等，各式各样的吃法，令人们大赞鱼的美味。其实，鱼不仅清香可口，还有很高的营养价值。另外，鱼的各个部位都有其独特的营养价值

生鱼片是日本寿司中最具特色的食品。它的原料包括白色的贝类、虾类、鲷鱼、鲈鱼等，以及红色的三文鱼、鲣鱼。吃时要以绿芥末和酱油作佐料，既杀菌、又开胃，同时还能抵消生鱼片的寒凉

台湾外销渔获 (秋刀鱼、石斑鱼、鱿鱼、鲣鱼、午仔鱼等) 近来积极拓展外销市场，SGS食品服务部针对具潜力的美国、日本、韩国、新西兰、澳洲、新加坡及马来西亚等地，整理了一系列的法规建议检验项目，供水产外销业者参考评估。 近期因国际行政贸易规定不同，为促进台湾多种渔获产品 (秋刀鱼、石斑鱼、鱿鱼、鲣鱼、午仔鱼等) 外销畅旺，目前行政院农业委员会 (农委会) 正积极拓展更多外销市场，协助渔民或水产养殖业者寻求更多销售管道。SGS 食品服务部团队就多年来关注国际水产品规范及检验执行经验，将潜在外销市场的相关卫生规范与重点抽验项目整理如下，供寻找外销通路的水产业者参考评估： 外销美国水产品建议检验项目： 微生物：总生菌数、粪便性大肠杆菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、单核球增多性李斯特菌、大肠杆菌O157:H7 SGS食品服务部为经济部标准检验局 (BSMI) 认可之外销水产品特约检验登录试验室，针对水产品及水产加工制品提供了多样化的测试项目选择，以满足业者对于国内卫生标准及外销检验的需求

黑潮町年平均气温为17度、年降水量为2800mm左右，其属于南国特有的温暖气候，且拥有丰富多彩的自然风光。连接海岸线的是一条美丽的沙滩，深邃山峦郁郁葱葱，这里还有以鲣鱼为主的新鲜海鲜与美味山珍，品种丰富。 位于镇内土佐西南的大型公园体育区内拥有天然草坪、人工草坪足球场、棒球场以及田径场、网球场、体育馆、公园高尔夫球场等各类运动设施，各设施步行5分钟内即可到达