精盐
姜50克 黄酒30克 姜汁20克 盐3克 味精3克 鸡油25克 猪油(炼制) 详细步骤 1. 将火腿和玉兰片均切成长3.3 厘米、宽1.7 厘米、厚0.17 厘米的薄片;2. 水发香菇撕成小块;3. 葱分别切成长5 厘米的段30克、细丝15克和葱末5克;4. 姜切成块30克、姜末20克;5. 将水发鱼翅放入凉水锅中,在微火上烧开后捞出,再用凉水泡凉,洗净后放在大碗里;6. 往炒锅内放入熟猪油25克,在旺火上烧到八成热时,下入葱丝7.5克、姜末7.5克,随后放入鸡汤500毫升、黄酒10克、姜汁5克,烧制;7. 待烧开后,倒入盛鱼翅的大碗中,加入葱段15克、姜块15克,用旺火蒸到八成烂,约蒸3小时;8. 蒸后捞出鱼翅,汤不要,用开水洗3 次,初步去掉腥臭味;9. 接着,在炒锅里放入熟猪油25克,在旺火上烧到八成热时,下入葱丝7.5克、姜末7.5克,随后放入鸡汤500毫升、黄酒10克、葱段15克、姜块15克、姜汁5克和蒸洗过的鱼翅,同烧制;10. 待烧开后,移到微火上烧1小时,捞出鱼翅,汤不要,再用开水洗去腥臭味;11. 将熟猪油25克放入炒锅里,在旺火上烧到八成热时,加入葱末5克、姜末5克,随后下入清汤、黄酒10克、姜汁10克、香菇、火腿、玉兰片、味精、精盐和熟鸡油,再放入鱼翅,烧制;12. 待烧开后,倒在砂锅里,移到微火上炖,要一直保持微开的状态,约炖20分钟后,再放入油菜心,原锅上桌。
米饭天天煮,天天吃,但是,不同的人煮的可能味道不一样,别小看煮饭,很多人都觉得简单,放水加米即可,殊不知,煮米饭也是有讲究的,要想米饭煮的好吃,宿迁米厂给出的以下几招大家还是要学学。 就拿简单的淘米来说,也是有讲究的,并不是淘洗次数越多越好,要知道超过3次,大米中的很多营养成分就会被冲洗掉,造成大量的营养流失,这样蒸出来的米饭也难免不香,口感也不好。所以,淘米,不宜超过3次,否则不仅浪费水,还流失大量营养
早晨醒来后空腹喝一杯水是至关重要的,白开水是最好的选择,要根据自身体质来选择不同的水。 为什么早晨推荐喝白开水呢? 经历了一晚上的休息,汗液、皮肤或者尿液和呼吸都会消耗水分,在早晨醒来后身体处于缺水状态,此时喝一杯水能够补充身体所需要的水分,同时帮助排毒。要注意喝水的温度,只要水温和体质相适应能达到阴阳平衡
把排骨和莲藕切好备用先放入排骨再放入莲藕之后小火慢煮即可。莲藕在做排骨莲藕汤之前是排骨需要把排骨进行焯水备用的。在焯水的莲藕过程中要在排骨里边加
【特点】色泽金黄,外脆里嫩,口味鲜美,为秋令佳肴。【原料】皈鱼400克。鸡蛋25克、面粉15克
第一步:将海带洗净,横切成约1厘米宽的条,用沸水煮一下。 第二步:葱白切段;芹菜洗净切段;黑木耳发水,拣去杂质,洗净;备用第三步:在锅中加油,旺火烧,爆炒葱白、姜片,倒入海带、木耳,加白糖、香醋、精盐、料酒,待八成熟的时候,倒入芹菜、味精,即可。 黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之功,如果孩子有便秘的毛病,那么这道菜正是食疗办法
秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。下面小编就为你介绍几道滋养又健康的秋季家常菜。 1.排骨洗净,砍成3厘米长的节, 2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净, 3.生姜洗净切成两半, 4.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用, 5.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟, 6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可
纯碱等化工产品,是利用盐中主要成分氯元素 和钠元素。食用的"盐"和工业上使用的"盐",都是一样的化学成分,只是用途不同。因为原盐是自然界的产品,精制盐也是原盐的简单加工而得,除了主要成分 氯化钠外,还含有多种杂质成分,所以不能称其为氯化钠,而约定俗成只用一个字"盐",专门称呼以氯化钠为主要成分的、诸如原盐、海盐、井盐、岩盐、碘盐、 非碘盐、精盐、大盐、粉碎盐、洗盐等
人体中必不可缺少的一种东西就是维生素,维生素是维持人体正常的新陈代谢的十分重要的一种物质,对人体的免疫力和血液的净化有些十分重要的作用。很多的蔬菜和水果中都含有维生素这种成分,我们今天要介绍的卷心菜就是这样一个种食物,卷心菜有多种叫法,也有很多不同的做法,今天我要为大家介绍的就是卷心菜的做法大全云南省哪的猪婆疯医院好。 调料:白醋、色拉油、山东治癫痫病专业医院精盐适量,大蒜3瓣,味精少量
制作过程:将活虾放入开水中煮1分钟,捞出蘸汁即可食用。 2.汁按个人口味可加入辣椒或蒜蓉。 1.将鸡脯肉切成丁,用鸡蛋、粉芡腌一下; 2.各种配料切成三分见方的块,腰果用油炸到酥脆待用; 3.锅放火上,放入花生油待油热时放入鸡丁滑熟、沥油,锅内留少许油,放入葱、姜炒香,下配料、鸡丁、调料、腰果翻炒,最后勾芡放一点香油,出锅装盘即可食用