苦涩感

陈忠实的作品里，有耗尽心血写作所带来的那种苦涩感，但更多的却是作家的灵魂在土地上奔跑时，所营造的那种惊心动魄感。 曾经有一段时间，文学陕军中三位代表人物，几乎是我阅读世界的全部，路遥的平实与宏大，贾平凹的传奇与神秘，陈忠实的厚重与激荡，足以让一个乡村的年轻人，沉迷在他们构建的文学世界里。 和许多年轻人一样，我对《白鹿原》的打开方式，并没有太多的文学眼光，也是在反复阅读多遍之后，才把对局部细节的忐忑品读，扩展到对全书的魅力探寻

岩茶的品种多、滋味各异，想准确辨认每一款岩茶是很难的，但是可以根据一些简单原则来判断岩茶的品质优劣，选购岩茶时要注意“香、清、甘、活”的判断标准。 香，是指茶叶冲泡后所散发的香气令人闻起来觉得香、舒服，而不掺杂异味，特别是不应该有馊味； 清，是指茶汤要清澈、透亮，茶汤颜色有轻、浓之分，但总体应该是纯净的，而不是看起来很浑浊； 甘，是指茶叶喝过之后要有回甘的特点，有的茶样初入口有轻微苦涩感，这不一定代表茶叶不好，关键是这种轻微的苦涩感能否转化成生津、回甘； 活，是指茶叶喝过之后有着通体舒畅、精神抖擞的感觉，一般能达到这种标准的茶叶其品质就相当高。

每天早上起来，尽管洗漱获得短暂的精神后，过一会，瞌睡感依然会卷席而来，每当这时候，我就喜欢泡上一杯红茶，稍等几分片刻后，喝上一口，马上就会倍感精神。 红茶本身有提神缓解疲劳的作用，所以工作后我偶尔也会泡来喝，当然也不仅仅是因为这点作用，最开始我喝红茶，也是因为它还有促进消化的作用，虽然很多茶其实都带有一点促消化效果，但是相比口感来说，我还是喜欢红茶这种淡淡的茶香以及没有太大的苦涩感。 现在喝习惯了，几乎每天都会喝上一杯，也喜欢上了红茶的口感，只要不是昨日过度熬夜，基本上一天下来都会有精神，而且感觉消化这块也是有一定效果，喝茶养生，茶还是要长久喝下去才会带来明显的身体效果

春节期间，吃喝也是主要内容之一。每天“胡吃海喝”，你需要一杯清茶，解油腻、顺肠胃。今日要推荐的是著名的福鼎白茶

木不子旅居异乡时最喜欢的简易料理，不论是当主食或是配菜都很适合！ 1.马铃薯去皮切成小方丁，清洗干净。下锅前可用餐巾纸将马铃薯表面水分擦干。若不想使用餐巾纸，可将马铃薯水分甩干，热锅时将马铃薯下锅火烤

水的选择，作为制作奶茶饮品最重要的环节。因为水的质量对饮品的口感产生直接的影响，所以水的质量是整杯饮品的核心。水，并不是大家所看到的，都是透明的、干净的

看外观：矿泉水在日光下应为无色、清澈透明、不含杂质，无浑浊或异物漂浮及沉淀现象。瓶子应是全新无磨损的，将瓶口向下不漏水，略挤压也应不漏水，否则，就很可能是收瓶重用的假冒矿泉水。 口感：矿泉水无异味，有的略甘甜；如碳酸型矿泉水稍有苦涩感；如系冷开水，口感不及矿泉水；若是自来水，会有漂白粉或氯的气味；如是一般地下水，会有不爽的异味

味精有危害吗？做菜要不要加味精？ 虽然大多数家庭炒菜都是不放的，但是相信部分家庭还是有备味精的。味精也算是厨房料之一，那些家里有放味精的认为炒菜一定要放味精才好吃，而选择不放味精的家庭认为放味精是不的。那味精究竟有没有危害呢？下面我们一起来看看吧！ 味精的组成成分：钠

在学习茶艺的路上免不了要时常鉴茶识茶，更要学会冲泡茶叶，并根据不同的实际情况来做略微的调整使茶汤更加好喝，今天我们就以岩茶为例，以简单的3×3原则认识它并学会武夷岩茶的冲泡。 三看中一看干茶的外形色泽，二看茶汤的色泽，三看叶底色泽；不同时间段不同形态的茶叶，色泽方面也是略有不同，看干茶时，我们会发现武夷岩茶的甘茶它本身具有颜色清澈，有亮光，有润色的效果，而上等的干茶，它的表面都覆盖有一层结晶体，呈现一种宝光色，而对于冲泡好的茶汤色泽，整体清澈鲜艳明亮。也由于不同的焙火温度或者是加工程度不同，不同等级的武夷岩茶，它的颜色也略有区别，常规火攻比较轻的汤色相对浅一点，而火攻比较重的汤色则相对深一点

人手一杯咖啡，是成为现代人的饮食习惯，对于咖啡的认知，以提神是最为常见的功效，但随着近年咖啡相关的研究增多，喝咖啡带来的好处也就越来越多！但也不是说单纯喝多就好，一起跟着医师的脚步喝吧！ 近年研究证实，适量的咖啡有助于预防癌症、心血管疾病、高血压、失智、延长寿命等，有这样的结果呈现，都自于咖啡中所含的“绿原酸”带来的好处。 身为咖啡多酚的绿原酸，又被称咖啡单宁酸，是天然的抗氧化剂。当我们喝下咖啡时所感受到的咖啡香及苦涩感，都是来自于“它”，通常100毫升的咖啡，就含有 15 ～ 20 毫克左右的绿原酸，当喝进人体后，有以下显著的好处： 绿原酸就是一种抗氧化剂，经由肠胃吸收后，经由血液送至全身发挥其作用，达到各式各样的抗氧化效果，例如在肝脏可达到解毒作用