焦糖

在糖果中的应用液体果葡糖浆具有温和适中的甜度，良好的抗结晶性，抗氧化性，适中的粘度，良好的化学稳定性，在糖果行业广泛应用。 一、在糖果中的应用液体果葡糖浆具有温和适中的甜度，良好的抗结晶性，抗氧化性，适中的粘度，良好的化学稳定性，在糖果行业广泛应用。 二、液体果葡糖浆粘度较高，应用于水果罐头、果汁饮料和食用糖浆中可以利用其粘度，提高产品的稠度和可口性

淡奶油的24种用途主要有生日蛋糕、蛋糕卷、奶油焦糖酱、冰淇淋、北海道吐司、蛋挞、慕斯蛋糕、奶油焦糖布丁、松露巧克力、芝士蛋糕、提拉米苏、泡芙、奶油曲奇、奶油毛毛虫面包、奶油浓汤、红豆淡奶油吐司、奶油意大利面酱、太妃糖、小山卷、奶茶、班戟、奶油豆沙馅、苹果派、意式鲜奶冻。 淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30-36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。相比起植物奶油来说，动物奶油更健康，因为动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖

1. 以全谷麦、黑麦、燕麦等7种材料混合的面团加入日产牛油进行烘烤成酥脆口感的酥饼，再将发酵牛油及乳白色巧克力夹在中间，同时融化在口里的食感！ 2. 以招牌牛油夹心酥饼为基础，添加了焦糖令酥饼多一份焦糖香。 3. 以招牌糖烤牛油酥饼为基础，充满代表秋收的“坚果”的美味，夹杂着坚果巧克力的时令糖黄油三明治。杏仁、榛子和带皮烤的核桃揉在一起，制成香浓的巧克力

The GlenDronach 格兰多纳雪莉单一麦芽威士忌 Original 12 year 从在苏格兰高地山丘边的家，Glendronach 格兰多纳酒厂制作最好的雪莉单一麦芽威士忌已经拥有非常久的历史了。James Allardice 在1826年创立了酒厂。格兰多纳在1960年被Willian Teacher & Sons买下

乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。 白色结晶性粉末或针状结晶，具有持久的焦糖和水果香气。味甚甜

This American Life公开了传说中绝密的可口可乐配方。它声称，1979年2月8日出版的《亚特兰大**报》公布了一张照片，照片中有人拿着一本打开的书，书上展示的就是可口可乐发明人John Pemberton的秘密配方。这张照片当时未引起注意

自面包机食谱出炉后，收到很多读者的留言，很多人好奇自己做的面包是不是比巿售的更好吃。排除个人口味的因素，肥丁觉得“新鲜”和“面包材料”是优质面包的两大先决条件，自己主理的面包，材料是自己挑选的，相信你也不会使用含反式脂肪的油脂，糖油亦不过量，新鲜出炉的味道更不用说了。刚开始的时候，或许你会觉得还是比不上巿售面包的松软或精致，但是当你和面粉做了好朋友，熟悉它的个性后，自然能得心应手，创造出属于自己口味的面包

犹记得《饮食男女》有位同事是咖啡达人，她告诉我葵芳有好咖啡饮，店名叫soulmate。 “须眉”这名，开在葵芳一个地踎商场的角落位，不易找。 但去过，不会忘记

早午餐的点子：丰盛的烤吐司圈 — 好吧，必须承认，每个人都有过，早午餐不知要吃什么的时候？炒蛋、鲑鱼和三明治似乎有点无聊。尝试下面的烤吐司圈，咸的或甜的都随你。 1.1) 首先将培根放入锅中煎约12分钟

不含乳制品，不含乳糖，不含谷蛋白，对素食者友好 - 推出一种植物性美味饮品，由精选椰子与我们独特的 Marula Fruit 烈酒混酿而成。这是 Amarula 家族推出的新款饮品，异国情调的口感与焦糖、香草和奶油椰子的柔和香气达成完美平衡，独特 Marula 烈酒的复杂气息氤氲诱人余味。添加碎冰，风味**