茶质
云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂,创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。 销台六号沱茶以优质云南大叶种晒青毛茶为原料,经点苍山天然泉水形成蒸汽蒸压而成
核心提示:福建乌龙茶主要有闽北乌龙茶和闽南乌龙茶这两大类,而大家熟知的闽南乌龙茶主要有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手,以及闽南色种等,除此之外,闽南乌龙茶还有这些品种,分别是本山、大叶乌龙以及竹叶奇兰,相信 在福建茶界中,乌龙茶是最具风头、最具鲜明特色的茶叶,不过大家熟知的闽南乌龙茶主要有安溪铁观音、黄金桂和水仙,但除此之外,闽南乌龙茶还有这些品种,下面茶友们就跟随小编一起来了解吧。 最近福建茶界风头最劲的肯定是安溪铁观音,“春水秋香”中以香气和茶质著称的秋茶正全面登陆市场。 铁观音是安溪的当家品种,在安溪还有本山、大叶乌龙、奇兰这三个常见品种容易和铁观音相混淆(安溪铁观音属原产地域保护品种)
确方法): 普洱茶的冲泡与品饮 ( ) 投茶量 (浓淡可适当多些,普洱茶 (浓茶 适量) 茶 (少许) 可以 泡7道普洱 建议你用紫砂茶具 最好用山泉水 泡普洱茶的水最好选矿泉水或纯净水,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒 在第二道冲泡 如果是熟普,可以用紫砂壶泡,因为熟普在发酵过程中,会产生一些不好的物质,所以第一道茶需倒掉不喝。 投茶 第二道起初泡茶的时间并没有定下来的标准,但是第一道的茶汤是不能喝的。所以还需要一定的技巧,即第一道的茶水可以喝,但第二道的茶香很淡,茶味是不好的,建议你试下,喝第二道才有面子
红乌龙外观形状为半球形颗粒,色泽墨红带有光泽。茶汤水色明亮清澈,呈琥珀橙红色蕴含乌龙茶迷人的香气滋味 ,属于重发酵、中度烘培之乌龙茶,可当陈年茶典藏。茶质具熟果香,滋味醇厚圆滑、富有活性、甘醇、耐泡,为冷泡茶的上选材料
山楂茶的功效与作用及禁忌 山楂茶不适合哪些人喝? 山楂茶,是一种养生茶疗,其主要是用蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,经过采收、切片、干燥后所泡制而成的茶饮,此茶口味酸甜,茶质稠厚稳重,因此深受大众喜爱,那么下面就带大家来了解一下山楂茶的功效与作用及禁忌。 山茶味酸、甘,入脾、胃经,能够起到较好的健脾开胃之效,大家在生活中若是出现了没有食欲的现象,即可选择适当喝一些山楂茶,能够有效改善症状。 山楂味道较酸,其含有的酸性物质进入人体后则能够促进胃液的分泌、增加胃内酶素,继而促进人体对于食物的消化,消耗多余的脂肪,有利于开胃、减肥
重发酵、重萎凋、重烘焙,成熟果香滋味甘醇。 茶质厚重具熟果香,滋味醇厚圆滑。 富有活性、耐泡、甘醇,让人充满能量
烧茶自动抽水茶壶是一种高科技产品,它结合了烧茶和自动抽水技术,可以很好地满足饮茶者的需求,为他们提供简单、低费用和高效率的新式茶具。它有着独特优点,例如:它要求运用具体流程把自动抽水技术应用于烧茶过程,在茶水和水量中保持一致,从而把握住烧茶技术中的**时机;其整体配置空间,尤其是额外的罐体以及高度可调节的湿度,使得它的烧茶速度能够根据不同的茶质品调节快慢,充分地体现出它的耐用性;烧茶自动抽水茶壶每次烧茶具备的功能更为多样,把不同的抽水技术灵活地运用,使得准确的抽水能够更充分地发挥出它的效力;它结合了智能控制技术和抽水技术,使得其能够非常准确地用微小量的水去带动茶熬制过程;烧茶自动抽水茶壶采用高精度的抽吸式技术,不但能够把握住烧茶过程中茶液的变化,而且还增加了水量的准确性,确保茶叶水色的均匀性;烧茶自动抽水茶壶在茶叶制作过程中还可以添加更多的调料,如茱萸、枳实等,以增加茶叶的香气和色彩,更好地满足烧茶者的需要。 烧茶自动抽水茶壶要求使用者在进行烧茶时,能够熟知不同茶叶的烧茶技巧,比如:水量控制、茶叶搅拌、抽水时间、抽水强度等,其中抽水时间和抽水强度最为重要,影响到茶的口感和色泽,而水量的添加和茶叶的搅拌则会影响抽水的效果,对茶叶的水分变化会有多少影响
熟成红乌龙,是经过适当温度与湿度,存放一定时间后使红乌龙茶进入后熟阶段,让风味更具层次并产生熟果香与醇厚圆滑口感,茶汤呈现琥珀橙红,热冲冷泡各有风味。 来自台湾中央与海岸山脉间的纵谷台地,茶树在好山好水、无工业污染的独特环境中成长,孕育出香气浓郁、滋味甘甜。红乌龙外观形状为半球形色泽暗红带有光泽
“不怕不怕就不怕,我是年轻人,风大雨大太阳大,我就是敢打拼。”一大早,在大田城区一处民房内,宇希网工作室的主人吴开增,正和来自全国各地的粉丝畅谈《大田后生仔》与“茶人生”:“做人一辈子,趁着年轻要努力去奋斗。”“要活在自己心里,不要活在别人眼中
一个很值得研究的“万法归一”现象,六堡茶中的厂家茶、农家茶两大类茶和普洱茶、湖南千两茶、茯砖等众多的黑茶的陈茶中,有一个特征,经过特别长时间的陈放后(超过40年~50年),茶多酚高的茶性猛的,或许会久些。很多茶品往往趋向于体现一个共同的香——木香。 当然,不能够说绝对100%的陈年黑茶都是木香,但或多或少都有木香的表现,或者,木香的呈现会明显起来