确方法)： 普洱茶的冲泡与品饮 ( ) 投茶量 (浓淡可适当多些，普洱茶 (浓茶 适量) 茶 (少许) 可以 泡7道普洱 建议你用紫砂茶具 最好用山泉水 泡普洱茶的水最好选矿泉水或纯净水，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒 在第二道冲泡 如果是熟普，可以用紫砂壶泡，因为熟普在发酵过程中，会产生一些不好的物质，所以第一道茶需倒掉不喝。 投茶 第二道起初泡茶的时间并没有定下来的标准，但是第一道的茶汤是不能喝的。所以还需要一定的技巧，即第一道的茶水可以喝，但第二道的茶香很淡，茶味是不好的，建议你试下，喝第二道才有面子。 冲泡乌龙茶时水温多少度合适? 水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。水温的高低因茶而异。 一般泡茶三分钟较为合适，视觉与温度分析 在冲泡时水温以90c℃为宜。冲泡时间则可依照个人喜好或者茶叶的习惯长短来确定。 以35分钟，以此类推，在冲泡时间上应由于乌龙茶中紧压程度较松，所以一般要冲泡23次。 乌龙茶属半发酵茶，因此，在冲泡时，应注意沸水高冲，到略高容器口，提高浸泡时间，加速茶与水的一种浸润时间，以浸出茶汤。 浸泡时间 乌龙茶为半发酵茶，一般第一泡为洗茶，冲泡时间为1020秒。 因此，第一泡一般不浸泡。 所谓的“洗茶”，并非指茶叶表面杂质，而是对茶叶本身的物质有影响。洗茶可充分释放茶叶的香气。 洗茶时，热水注入后为止开始沸水，快速洗茶一次，第一泡为洗茶，泡茶时间为1025秒钟（可根据茶叶适量随意）。 为了使茶汤能尽快泡出来，还要多次冲泡使茶香持久。 对于茶叶细嫩的名贵品种，一般采用“高冲低斟”的方法。 嫩茶需水，到出的需要100℃开水。等到水温达到沸点后，即可烫洗茶叶。 其茶质特征是：叶片幼嫩，冲泡时略有偏差，易造成茶汤苦涩，苦涩味相对重，茶