黄糖
豆花,或称豆腐脑、豆腐花,是由黄豆浆凝固后形成的果冻状食品
豆花,或称豆腐脑、豆腐花,是由黄豆浆凝固后形成的果冻状食品,比豆腐嫩软,是一种常见小吃。 对它称谓则各地略有不同,中国北方多称豆腐脑,南方多称豆花,但在部分地区也有其他称谓。 传统的制作方法,豆花多使用可食用性的石膏粉或卤水凝结,在口感上有明显的粗涩的感觉
简易做香酥苹果派,外皮酥脆,焦糖苹果香味
简易做香酥苹果派,外皮酥脆,焦糖苹果香味。 喜欢的可以试一下! 1)面粉300克,加入半茶匙的盐,半汤匙的白糖,混合搅拌均匀,加入160克无盐黄油, 用手捏及捞匀,加入适量的冷水。 2)轻轻的揉面团,不需揉成光滑,成团就可以了
▲ 3款简单茶饮驱寒改善手脚冰冷
▲ 3款简单茶饮驱寒改善手脚冰冷。 受强烈东北季候风影响,广东沿岸迎来清凉天气,今天(1日)日间市区气温徘徊在16度左右,新界再低两三度。打工仔OL出门在外,除了穿衣保暖,更可在办公室炮制的“快、靓、正”保健茶饮,极速暖身
张贴时间:2020年6月24日星期三
张贴时间:2020年6月24日星期三,下午9:10 一向以创意 fusion 点心闻名的 Dim Sum Library,最近为庆祝尖沙咀圆方分店正式开幕,带来四款全新口味的小笼包──昆布柴鱼汤包、清汤腩汤包、肉骨茶汤包和酸辣汤包,以及多款新店独家菜式,定必为味蕾带来新惊喜。四款小笼包各有特色, 由6月29至9月20日轮流登场。推介肉骨茶汤包,汤汁以丁香、八角和肉桂熬制肉骨茶,然后融入猪肉馅中,并加入黄糖,以甜味中和胡椒的微辛香味,正宗肉⻣茶风味;清汤腩汤包则以清汤腩为灵感,汤头清澈,由牛尾、牛腩、肉桂、白胡椒和月桂叶等香料,熬足八小时而成,肉馅以牛腿肉碎和免治猪肉制成,肉味浓郁,牛魔王不能错过