▲ 3款简单茶饮驱寒改善手脚冰冷。

受强烈东北季候风影响,广东沿岸迎来清凉天气,今天(1日)日间市区气温徘徊在16度左右,新界再低两三度。打工仔OL出门在外,除了穿衣保暖,更可在办公室炮制的“快、靓、正”保健茶饮,极速暖身。

注册中医师古铠纶分享过一款有助改善手脚冰冷的茶饮——“肉桂桂圆红枣姜茶”。其中肉桂可散寒止痛、活血通经;桂圆和红枣则能暖脾胃、安神助眠。古医师指出,要注意红枣性质温补、姜则性质温燥,因此喉咙痛或感冒初起人士不宜饮用。

注册中医师陈俊杰表示,进食适合的食物可提供更多能源予身体抗寒,而他推介的一款生姜红糖水,驱寒效果比普通姜茶更好。陈医师解释,因为若只有姜,只会一下子暖身,加糖则可以持续暖身,但平日饮用过多会致喉咙痛。

做法:把材料放入煲内,煲十多分钟即可饮用。

注:在天气寒冷的日子可改用黄糖、白糖或椰糖等当水饮,均有成效。

洗净红枣,开边去核备用。

红豆、黑豆放在雪柜冰格3小时后,取出洗净备用。

除肉桂粉外,所有材料放入煲中。加入适量清水,大火煲滚后,转小火煲约60分钟。