2、锅内放入适量的水,烧开后放入鸡块焯水后洗净备用。
3、锅里放入3000cc的水和鸡块。
4、大火烧开,用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫,盖上锅盖转小火慢煲1个小时。
5、煲的时候将南瓜和山药去皮切大块,枸杞洗净备用。
6、1小时后加入切好的南瓜、枸杞和山药,转大火烧开后转小火煲半小时。
7、煲好后调入适量的盐即可。
1、煲汤要小小火,水要一次过放足,中途不能再加水,不然,煲出来的汤会不好喝的。
2、山药去皮后容易变色,要在放之前才能去皮切好,切好就放进汤里。
3、放进去后再小火煲半小时就足够了,煲太久山药和南瓜会烂的。
4、这汤很浓的,加入南瓜和山药很香很好吃,喜欢吃的朋友可以放心试试。
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