酿制

方便即日起咸阳机场可用电子二维码登机牌《新闻》 红酒的营养价值《资讯》 红酒(Red wine)是葡萄酒的一种并不一定特指红葡萄酒。 红酒(Red wine)是葡萄酒的一种并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单是经自然发酵酿造出来的果酒含有最多的是葡萄汁葡萄酒有许多分类方式

德摩纳哥酒庄介绍 THE PROFILE 德摩纳哥酒庄创建于2006年，现在酒庄庄主为大卫·德摩纳哥夫妇（David and Barbara Del Monaco。2007年，德摩纳哥酒庄在葡萄园内种下了第一批葡萄。经过不懈地努力，如今德摩纳哥酒庄葡萄园的种植面积已经发展到了30英亩（约12公顷），主要种植有康科德（Concord）、塔明内（Traminette）、霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等10个葡萄品种

我国白酒已有几千年的发展历史，从古至今，白酒的酿造技术中一直采用的原料都是粮食等谷物，可能大多数人都不清楚酿造白酒的原料是单粮还是多粮，下面就由小匠来给大家介绍下单粮和多粮的区别。 单粮和多粮有什么区别？ 单粮酒选用的酿造原料主用一种粮食来酿制白酒，而多粮酒则是运用起码两种及以上的粮食谷物来作为原料酿造白酒。 高粱是最主要的酿造原料，所以不管是单粮酒还是多粮酒，高粱是必不可少的酿造原料之一，而单粮酒的概念，则是除了高粱以外，最多就加一种原材料以作搭配酿制，但不管白酒的酿造过程、酒曲发酵等，都是以高粱为主导

西凤酒，陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。 西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故

内容摘要：大自然是正在变化的，社会是不断变化的，人也是在不断变化的。现在人们越来越追求生活的品质。享受生活是人们的追求，品味是来源于选择的，在西方，红酒几乎是每个家里不可缺 大自然是正在变化的，社会是不断变化的，人也是在不断变化的

1、若按制醋工艺流程分类，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为谷物醋（用粮食等原料制成）、糖醋（用饴糖、蔗糖、糖类原料制成）、酒醋（用食用酒精、酒尾制成）。谷物醋根据加工方法的不同，可再分为熏醋、特醋、香醋、麸醋等

气泡酒最常见的酿造法“夏马槽法” 气泡酒最常见的酿造法就是“夏马槽法”。 “夏马槽法”(Charmat)又称“酒槽发酵法”或“大桶加压法”经过二次发酵来得到气泡。葡萄手工采收下来后第一次发酵产生基酒再加糖和酵母也就是产生气泡的催化剂，酿好的基酒加入糖与酵母后让酒液在不锈钢发酵槽中发酵，交互作用下产生二氧化碳，但发酵槽封盖的压力让二氧化碳无处可去，便融入酒液中，气泡就此而生等过滤成清澈的气泡酒体再装瓶上市

酒水文化传承人类历史几千年，就全世界范围来讲，到底有几种酒。至今也没有人详细的统计过，但酒水行业人士综合了世界上所有的酒水，做出来了这几种比较有名的酒水分类。 就全世界来看，酿酒的原料非常多，比如：粮食、根茎类植物、水果、甚至甘蔗这类含糖量高的植物也可以

纯净的酒体中，拥有的不止是高酒精浓度，而是一种对大自然的礼赞和钦佩。 生命力源自于人的内心，适度的饮酒是一种认识自我和连结社会的方式。 只有在欢乐及愉悦的气氛之下，才能品出最甜美的酒体，也才能真正感受到这个世界对你的善意和爱

酱香型白酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格

酱香型白酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格