清炖
老半斋是一家淮扬菜馆，地址位于上海黄浦区福州路600号(近浙江中路)。 老半斋是上海有名的老字号，于1905年(清光绪三十一年)开业，原设于汉口路湖北路口，民国初年迁至汉口路浙江路口，由开设银行的几位扬州人创办，原名半斋总会，后改为半斋菜馆，因对门又开了一家新半斋菜馆，于是又改名为“老半斋酒楼”，以经营镇扬风味菜为特色，主要名菜有水晶肴肉，煮干丝，白汁回鱼，清蒸刀鱼，清炖蟹粉狮子头等。 特色服务：是老字号，可以刷卡，有包厢，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有送餐
1.1土鸡肉中含有丰富的蛋白质微量元素和各种营养素脂肪的含量比较低对于我们人体的保健具有重要的价值是我们中国人比较喜欢的肉类制品属于高蛋白的肉类。 1.2、土鸡中含有丰富的氨基酸氨基酸对于人体具有非常重要的作用他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位是我们生命的基本物质与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质
吃肉会不会影响牛皮癣病情呢?很多牛皮癣患者都非常喜欢吃肉，并且顿顿饭几乎都要有肉。肉类的营养价值很高，含有人体本身所需的多种营养物质，然而哪些肉不合适牛皮癣患者食用呢?吃肉会不会影响牛皮癣病情呢?下面请郑州市银屑病研究所的门诊医师为大家详细的进行讲解下。 吃肉会不会影响牛皮癣病情呢?太原九州皮肤病医院的医师指出，牛皮癣患者，在生活中不能完全不吃肉食，否则营养就跟不上
该店开业至少超过二十年，许多老澎湖人都是老主顾，以前是在马公机场二楼的餐厅营业，后来迁徙回马公市区，所以叫做机场老牌牛肉面。餐厅内可容纳约三十余人，用餐环境干净明亮，点菜率最高也是餐厅主要卖点的莫过于牛肉面跟排骨面，喜欢牛肉面的一定要过去尝鲜。 他的排骨面跟饶负盛名的福台排骨面作法上有所差异：机场的排骨面加上一些中药秘方下去熬煮，让汤头带点中药的清香，而福台排骨面则是把冬瓜跟排骨以及冰糖一起炖煮到烂，汤头比较甜也比较稠
随着时代的发展，餐厅已经成为必然，大家对生活品质现在已经有了更加高的要求，大家追求的时更高一个层面上得东西，顾客是否能得到满足是餐厅服务的体现，那么餐厅服务的体现在于餐厅的管理是否完善。 管理者，你都管理些什么呢？如果你开始扳着手指，一一细数“我管A、B和C……”，那么你还称不上合格的餐饮管理者：第一，错以为要管的只有人；第二，过度简化管理，错以为把下头的人管好就好。 牛肉面派系众多，早就跳脱了原有的红烧或清炖口味，如少见的蔬果番茄或麻辣汤头，价位上也偏高，一碗要价几十元的牛肉面实属正常；走到南部，汤头略甜，但香料调味仍坚持传统，以多种中药材来制作；中部融合南北特色，加上现代人讲求清淡，不少店家推出养生蔬食牛肉面
春天正是减肥天。美女们正憋足了劲准备把储藏了一冬的脂肪赶在夏天来临之前消灭掉。不过在行动之前不妨看看下面的建议，学习一些安全健康实用的减肥方法，别再伤害自己的身体了
一、依据燕窝巨细分2—3次比较适宜。 一般燕窝一般一盏巨细在6—8克之间，一般一次吃燕窝的量为3克左右。 因而一盏一般的燕窝能够分2—3次食用，而一盏高档燕窝，分量可达9—10克，分次食用的的话，主张3次为宜
鲤鱼是很多人喜爱的选择，吃鲤鱼对身体有很好营养补充，鲤鱼含有丰富的蛋白质，常吃对身体各方面没有损害，不过在吃鲤鱼的时候要注意方法，很多人在吃这样食物的时候，都是没有什么方式，这类食物不能随意乱吃，否则会破坏它的营养元素，那鲤鱼的营养都有什么呢？ 1. 鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。 2. 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。 3.鲤鱼的钾含量较高，可防治低钾血症，增加肌肉强度，与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致
梨通常品种是一种落叶乔木或灌木极少数品种为常绿属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形大小因品种不同而各异。 梨含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质
如今，随着科技的进步，烹饪技艺的发展， 火锅品种也异彩纷呈，各具特色，依燃料而分有木炭火锅、煤气火锅、电火锅、酒精火锅等；就质地而论有锡制火锅、铝制火锅、不锈钢火锅、搪瓷火锅等；按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、式火锅等；按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。品种繁呈的火锅，为餐桌平添几分热闹的气氛。千里不同风，百里不同俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，著名的如广东的海鲜火锅，涮的是海鲜之类，配料十分讲究，讲究味道鲜美和吃的，食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，火锅汤汁为鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮著吃，清香爽神，风味独特；云南的滇味火锅，特点是火锅中一定要放云腿，食时配以香菇、鱼肉等生料，鲜嫩香辣，饶有风味；重庆的毛肚火锅，具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点