低聚糖

水苏糖是天然存在的一种四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。 性状 纯品为白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%，味道纯正，无任何不良口感或异味。其分子结构：半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖

低聚异麦芽糖（IMO）又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等，呈现为白色粉末状，带有淡淡的甜味，口感绵软似白糖。可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用，低聚异麦芽糖粉是一种良好的双歧杆菌增殖因子、无糖食品配料。在饮料、酸奶、乳饮料等乳制品、糖果及焙烤制品、功能性食品以及饲料添加剂等行业得到广泛应用

近日，第八届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛总决赛在重庆大学落下帷幕，本次大赛总决赛在线上举行。我院学子在此次大赛中一往无前，斩获一银一铜的好成绩！ 在本届比赛中，由苏来金老师指导的《芮康生物—中国海藻低聚糖高效降解酶的领航者》获得国赛主赛道银奖，这是我院首次进入国赛主赛道，也是我校截止目前在主赛道中获得的最好成绩！由金立波老师指导的项目《臻鱼生物—斑马鱼资源开发鱼生物医学检测技术服务》获得国赛铜奖！ 据悉，本届大赛由教育部等12个中央部委单位和重庆市人民政府共同主办，重庆大学承办。共有108个国家和地区的4554所院校的340万个项目、1450万人次报名参赛，牛津大学、剑桥大学、哈佛大学、耶鲁大学、麻省理工学院等全球百强高校均派出高水平队伍参赛，国际影响力进一步提升

总所周知，益生元能够促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康。理论上来说减少有害菌种而有益于促进健康菌种的物质都可以叫作益生元。那么含有益生元的食物有哪些? 螺旋藻属于微藻类，也是益生元的一种

青春有梦，贵在芳华。2018年5月4日“德州市纪念中国共青团建团96周年暨五四运动99周年大会”在德州市服务中心会议礼堂隆重召开，星光集团研发中心副主任周焕霞从30余名提名候选人中脱颖而出，荣获“德州青年五四奖章”并受表彰。 周焕霞主任自2012年加入星光集团，一直勤勤恳恳、任劳任怨，她以忘我的工作热情和甘于奉献的热情，做好每一项工作，使研发中心的日常工作井然有序

“中风”是香港第4号杀手，近年更有年轻化趋势。从中医角度而言，除了老人家和肥胖人士，过瘦人士（阴虚火旺、肝阳上亢和气血上逆）、压力沉重人士（劳累过度、精气耗竭和脑络空虚）和家族有中风病历者，也比较容易患中风，因此现代都市人切忌掉以轻心，应避免紧张急躁，维持健康饮食、运动和作息习惯，亦可试试日常保健食疗。 有研究发现，用山楂和决明子熬煮出山楂决明子茶，它的降压调脂功效比单独使用两种材料更显著，消食通便功效也很不错

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-14糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它可以选择性地促进*双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍

卷心菜可促进排毒预防肠癌 卷心菜有一定的排毒防癌效果。卷心菜当中含有丰富的吲哚类物质，经过研究证明，吲哚具有抗癌防癌的作用，常吃卷心菜能够降低得肠癌的几率，全新在里面含有丰富的胡萝卜硫素，能够刺激身体细胞产生对身体有益酶，这种酶能在身体里面形成一层保护膜。用来对抗癌症清洗萝卜流速是到现在为止发现的蔬菜里面最强的抗癌成分

过年后，身体都会感觉胖了一整圈。只要去走春、探亲免不了大鱼大肉，也变成了肠道的负担，便秘更是常见的现象，让人非常难受。遇到这样的情况该怎么解决？一般人的观念，第一个反应就是多吃香蕉，但结果却不如自己期望，连吃了好几根肚子根本没啥动静，反而让自己更胖这是为什么？营养师柯晓君就特别说明

鲜面条加工只有面筋源效果最好。鲜面条、馄饨皮、饺子等生鲜、湿鲜面条产品面筋轨迹光滑，抗煮沸性好，汤不浑浊，弹性好，冷冻时无收缩裂缝，防止酸、亮、变色。也就是在面粉中添加添加剂或改良剂