“中风”是香港第4号杀手，近年更有年轻化趋势。从中医角度而言，除了老人家和肥胖人士，过瘦人士（阴虚火旺、肝阳上亢和气血上逆）、压力沉重人士（劳累过度、精气耗竭和脑络空虚）和家族有中风病历者，也比较容易患中风，因此现代都市人切忌掉以轻心，应避免紧张急躁，维持健康饮食、运动和作息习惯，亦可试试日常保健食疗。
有研究发现，用山楂和决明子熬煮出山楂决明子茶，它的降压调脂功效比单独使用两种材料更显著，消食通便功效也很不错。山楂生津解渴，帮助消化，对高血压、高血脂及冠心病患者有非常好的辅助治疗作用。决明子的主要功效是清热明目、利水通便，亦因其含有比较多的低聚糖成分，因此对降血压和胆固醇有一定的好处。
不过决明子性微寒，因此容易腹泻、胃痛的人士建议最好不要饮用山楂决明子茶。另外，女性也不适合长期饮用山楂决明子茶，不然轻则引发月经不规律，重则可能会使子宫内膜不正常，从而诱发孕妇早产。
山楂决明子茶一定要用煮沸的开水，不能用饮水机的热水冲泡，或花时间将山楂决明子熬煮成茶效果更好。
以沸水冲泡，盖好杯盖浸泡30分钟便可。