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新一轮留学申请进入正式准备阶段，各个国家的2017年留学政策学校申请通道已经开启。2017年想去加拿大留学的同学，一定要熟悉新的录取政策与雅思要求，尤其是加拿大名校雅思分数。一起来看看你是否已经满足了吧! 本科：2017最新本科直录要求，高中三年平均成绩85%;高中会考成绩最好是A;高考一本线成绩，如果没有，需要提供补充材料，证明自己的学术能力; 2017最新IELTS要求：学术类最低要求6.5，单科不低于6.0

最新权威研究：每天一杯牛奶乳腺癌风险最少增加50%，改喝豆浆吧！ 豆浆是我国传统的优质蛋白饮品，近年来，随着乳品工业的发展，牛奶也成为大众餐桌常见的蛋白饮品。作为百姓饮食中重要的蛋白饮品来源，近日，美国洛马琳达大学研究人员在《国际流行病学》杂志上发表的一篇名为《Dairy soy and risk of breast cancer: those confounded milks》研究论文显示，每天一杯牛奶会使患乳腺癌的风险增加50%，用豆浆代替牛奶会显著降低风险。 该研究追踪了整个北美近53000名妇女的乳制品消费情况，历时8年，比较了乳制品和豆制品的消费量

垃圾食品(Junk Food)是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。如何区别垃圾食品和健康食品？所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质潴留的食品。如含苯并吡的油炸类食品、含亚硝酸盐的熏制类食品以及易造成水钠潴留的腌渍类食品等等

依据最新公布之Journal Citation Report，“药物食品分析（Journal of Food and Drug Analysis JFDA）”的2019年Impact Factor 为4.727，在食品领域排名为139名中的第13名（9.353%，属Q1），药品领域排名为270名中的第35名（12.963%，属Q1）。 “药物食品分析（Journal of Food and Drug Analysis JFDA）”为食品药物管理署出版之国际科学性期刊，本署荣幸邀请到孙璐西、颜国钦、李水盛、潘敏雄、陈炳辉、陈明汝、吴志中、张素琼、何元顺、徐凤麟、李安荣、王铁颐、阙丽卿等学研界资深教授学者担任荣誉总编辑、总编辑及副总编辑，并委托Elsevier国际出版公司发行推广，投审稿全面线上作业，采电子版方式发行，提供PDF档全文下载服务，促进国际化。 JFDA自1993年创刊，前后共获得国科会优良期刊甲等奖或优等奖数次，目前被收录于许多国际数据库，包括BIOSIS Previews、EMBASE（Excerpta Medica）、Abstracts of Chinese Medicines、Chemical Abstracts、International Food Information Service（FSTA），以及ISI Products：Research Alert、Biochemistry & Biophysics Citation Index与Science Citation Index Expanded

6月16日我院在校图书馆二楼会议厅举办2020年“以梦为马，不负韶华”毕业典礼，院领导及全体教师到场观看典礼，为同学们送上美好祝福。 代鹏程老师一首吉他弹唱拉开典礼帷幕，随后，机电、机制专业的同学们为大家带来《老男孩》、《同桌的你》、《一生有你》等歌曲弹唱让大家又在歌声中又回忆起大学里和同窗好友共度的美好时光；街舞《SOUL FOOD》引爆全场；《春风十里》、《蓝莲花》、《再见》歌声悠扬；《致毕业生》诗词朗诵给即将踏入社会的大三、大二学长学姐们送上祝福；工程测量191班的同学们准备了小品《面试》，笑料十足，希望18级的同学们能顺利找到实习岗位，在各行各业发光发热。 为了表彰先进、树立典型，引导和激励我院广大团员、团干部和团组织奋发进去、再创佳绩，典礼现场还为获得2019年度全校五四评优、全校防疫“优秀志愿者”、全院五四评优、全院“十佳文明寝室”的团员、团干部、团组织等进行颁奖仪式

有机产品是一种国际通称，是从英文Organic Food直译过来的。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机产品是指按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机产品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等 二、获得有机产品的益处： 1、用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理，保护环境，满足人类需求，实现可持续发展； 2、顺应国际市场潮流，扩大有机农业生产及有机产品出口，提高产品市场竞争力； 3、满足国内"绿色"、"环保"的消费需求； 4、保护生产者，特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益，同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明

创市际双周刊第三十六期出炉，本期的内容包含：IX Survey 提供市调解析—收视行为篇，此外摘译数位媒体测量龙头comScore于美国进行的调查问卷—The U.S. Total Video Report，以及MEC媒体库提供的Showcase—Packaged Food Brand，让您快速掌握市场动态资讯，有效了解网络市场并进行精准行销！ Instagram身为照片分享应用的龙头，为了不让Vine的6秒短片分享应用专美于前，也推出了15秒短片的分享功能。 ①用户可从档案库中选择影片上传分享，在上传之前可进行剪辑、美化等基本的编辑功能。 Google今天正式发表传言已久、229美元起跳的新一代Nexus 7平板，除此之外，还有堪称惊喜、要价35美元的Chromecast影音串流周边

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发布时间：2019-03-13文章来源：食品学院浏览次数：133 Frank Monahan教授，都柏林大学生物化学理学学士、科克大学食品科学与技术博士，曾在加州大学戴维斯分校从事博士后研究、在密歇根州立大学担任访问学者，现任都柏林大学农业与食品科学学院食品科学与营养系主任。Monahan教授是肉类研究领域的著名专家，在Trends in Food Science & Technology Proceedings of the Nutrition Society Food Chemistry Journal of Agricultural and Food Chemistry等期刊发表同行评审论文超过130篇。他的具体研究领域包括肌肉脂质及蛋白的氧化；风味、色泽的劣化及抗氧化剂在肌肉食品中的应用；动物饮食及生产对肉类的营养和感官特性的影响；肉类真实性鉴别——饮食背景及地理来源的测定等

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