红椒
河北甜辣花菜也叫甜辣菜花,是一道非常简单的菜,菜花冲洗之后,用淡盐水浸泡十分钟,沥干水分后切片备用;五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒剪碎备用;起油锅,下入五花肉,小火煎至微黄;下入葱姜蒜和干红辣椒、花椒爆出香味;下入菜花中火煸炒,烹入料酒和生抽,添加一点点糖调味;盖上盖子小焖至菜花变软,添加青红椒继续煸炒;带青红椒变色,添加适量盐和味精(可以省略)调味即可。 花菜在前期准备时,可在盐水中浸泡几分钟,会有小虫子钻出来,掰成小朵冲洗干净;水开倒入花菜,焯到七八分熟。花菜之所以要先焯水,一方面是为了除掉花菜的涩味,菜花会有一些涩味,如果不焯水直接就炒的话,口感可能并不是那么的好,有些人虽然知道菜花的营养价值高,但并不喜欢吃菜花,就是因为没有先焯水,导致菜花有一股涩味
本文摘要:蚝油肉丝海带材料:海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋作法:1. 海带小块寸段,猪肉小块丝,青红椒小块丝, 葱、姜、蒜小块末,海带放进锅中煮烂后捞起可用;2. 热锅凉油,重新加入肉丝,放进姜、蒜、葱一起炒香,变色后重新加入蚝油,油炸一油炸,重新加入大约150克的热水;3. 放进海带和青红椒丝油炸,大火油炸略为拿回汁,放进胡椒粉炒匀,最后淋入少许醋出有锅。 蚝油肉丝海带材料:海带、猪肉、青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋作法:1. 海带小块寸段,猪肉小块丝,青红椒小块丝, 葱、姜、蒜小块末,海带放进锅中煮烂后捞起可用;2. 热锅凉油,重新加入肉丝,放进姜、蒜、葱一起炒香,变色后重新加入蚝油,油炸一油炸,重新加入大约150克的热水;3. 放进海带和青红椒丝油炸,大火油炸略为拿回汁,放进胡椒粉炒匀,最后淋入少许醋出有锅。白菜清汤材料:大白菜嫩心250克,配料、精盐少许,花生油50克、清汤200克、面粉15克,味精、白胡椒粉各适度,葱姜末、香油少许
本文摘要:炎热的夏天即未来临,小龙虾也逐步上市了,尤其在深夜的时候在街边点上一份小龙虾,再配上啤酒,龙虾的辣配上冰的啤酒,实在是太爽了,可是店肆里的小龙虾究竟不太卫生和康健,就只是把小龙虾冲洗一下而已,没有把小龙虾洗的很是很洁净,今天小编就为大家先容如何在家里制作川菜爆炒小龙虾,随时都可以再家里炒着吃,制作也利便还卫生,喜欢吃小龙虾的朋侪可以过来看看。 炎热的夏天即未来临,小龙虾也逐步上市了,尤其在深夜的时候在街边点上一份小龙虾,再配上啤酒,龙虾的辣配上冰的啤酒,实在是太爽了,可是店肆里的小龙虾究竟不太卫生和康健,就只是把小龙虾冲洗一下而已,没有把小龙虾洗的很是很洁净,今天小编就为大家先容如何在家里制作川菜爆炒小龙虾,随时都可以再家里炒着吃,制作也利便还卫生,喜欢吃小龙虾的朋侪可以过来看看。烹饪中准备的食材:青椒1根、红椒1根、小龙虾适量、八角少许、茴香少许、生姜1块、大蒜5个、小红辣椒1根、盐适量、味精适量、白糖适量、料酒适量爆炒小龙虾的做法步骤:1、锅中倒入大豆油,油热的时候先把生姜、大蒜放入进去,爆炒出香味来,再放入八角、茴香、小红辣椒到锅里,继续翻炒
今天我们用面条和洋葱做好吃的。 首先准备两个洋葱,先对半切开,装入大碗中,倒入清水浸泡五分钟。这样浸泡后,等会再切的时候就不会辣眼睛了
宝南街社区地处繁华闹市中心,东起芙蓉中路,西至蔡锷路,南临五一大道,北接中山路。社区内楼宇林立,商贾云集,经济繁荣,是浏正街地区商品经济、文化娱乐、餐饮消费、金融通讯最为活跃的集中地域。辖区面积0.249平方公里,常住户数为1983户,常住人口5698人,流动人口约12426人
法式海鲜浓汤是反复以同一锅子炖煮而能使汤汁能集结了所有海鲜食材的精华,是法国料理的国宝美食,如法国靠地中海的成是马赛便是以海鲜浓汤闻名于全球饕客心中! 先用一深锅加入橄榄油,依序炒香洋葱、干葱后,加入茴香碎、月桂叶,慢火炒约3 到5 分钟,至茴香头软透后加白酒煮开,转小火收汁,加入已调好奶油浓汤,以小火慢煮约15 分钟,取出月桂叶,用果汁机将汤打成泥再倒回汤锅煮开。 加入家乐牌浓缩瑶柱汁/ 康宝瑶柱高汤与白胡椒粉调味。( 动物鲜奶油可依个人喜好添加) 将所有海鲜材料预先调味烹煮后后排入汤碗,倒入浓汤后,再加上匈牙利红椒粉、茴香叶、乌鱼子酱装饰即可
常州华丰干燥设备有限公司开发生产研制的高效节能脱水蔬菜生产线—节能箱式干燥机,配套高效节能热风炉,热效率达98%,24小时只需燃煤360公斤。是烘干山药、豆角、高丽菜、黄瓜、木薯片、蒜片、南瓜,胡萝卜魔芋、青椒、红椒、莴笋、葡萄、菠菜、猕猴桃、西葫芦、竹笋、辣根、洋葱、苹果、红薯片、茄子片、土豆、西红柿、蜜饯、板栗、茶叶、萝卜、薄荷叶、蜜蜂花、细香葱、玫瑰、熏衣草等理想的设备。 ◆ 能满足根、茎、叶类条状、块状、蔬菜物料的干燥和大批量连续生产同时能z大限度的保留产品的营养成分及颜色等
1、将五花肉洗净,放入冷水锅内大火烧开2分钟,把五花肉捞出冲洗干净。 2、另起一锅,放入五花肉,加入适量水没过五花肉,再加入料酒和姜片,大火烧开,加盖转小火煮至8-9成熟(约15分钟,用筷子能戳透肉即可),捞起用冷水稍浸沥干晾凉。 3、将五花肉切成长约4厘米,宽2厘米,厚度约为2-3毫米的薄片
松茸,一种颇受广发消费者欢迎的食用菌,其营养价值和燕窝差不多,很多人吃过的松茸基本上是炖鸡汤喝,这样虽然大补,但是换一种口味吃,会让你对松茸有一个重新的认识,下面为大家推荐几道松茸的新吃法,大家可以自己在家试一试。 做法:将鲜松茸切成4段,放在由鸡蛋、面粉、盐调制成的糊中,搅拌后用温油炸至金黄即可。 1、将松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片
1.大闸蟹2只清洗干净,然后揭掉螃蟹的盖子,去除鳃心胃肠,加白酒,白胡椒粉和少许盐,搅拌均匀。 2.洋葱半个,切成细丝,小葱2根切段,姜1块切成片,红椒切丝。 3.螃蟹对半切开,然后蘸上面粉