里仁黑豆粉以低温焙炒方式，保留黑豆内的营养成分，散发出淡淡豆香却不会燥热。可直接加水冲泡，也可以加入精力汤、豆浆等饮品中，或直接洒在饭或面上，或者沙拉、手卷中，简单方便，是补充营养的好选择！
近年全球气候变迁，导致产地干旱，黑豆因此歉收、价格飙涨，由于价格起伏不定，有时候更是难以买到黑豆原料。因此为里仁的合作伙伴萧宏真一心牵挂着：“如何让原料价格稳定下来？”所以决定租借农地种植有机黑豆。萧宏真说：“这么好的东西，一定要在台湾把它种出来，因为我要把最好的给消费者。”2010年的冬天，黑豆有了收成。从此，萧宏真以本土黑豆为主，不足的部分才用进口。
使用方法：本产品已经熟化，用热水冲泡即可，浓度依个人口味自行调配。
保存方式：开封后请务必密封存放，尽快食用或冷藏保存。