近期一项研究指出,肚子饿了就吃反而是最好的瘦身方式。示意图。(Getty Images)
为了穿上好看的衣服,许多人常拼命节食、努力减肥。不过近期一份研究指出,若是真的想瘦,反而应该饿了就吃。
每日邮报报导,美国一项研究近期发现,感到饥饿时就吃东西,反而是**的减肥方法。该研究针对6000多名年轻人进行调查,受试者来自澳洲、加拿大、美国、中国等八个不同国家,需要提供自己的BMI指数,并回答自我形象相关问卷等。
研究针对三种进食方式进行研究:情绪性进食、节制进食或直觉进食。情绪性进食是人对自身情感所带出的一种反应。不少电影中的角色常会在失恋时抱着一桶冰淇淋吃,这就是所谓的“治愈料理”(comfort food)。当人感到有压力、悲伤或情绪低落时,就会想透过食物来提振精神,也就是情绪性进食。节制进食,则是指为了减轻体重或保持体重严格限制饮食。
不过研究发现,直觉进食反而能让受试者更轻松地维持体重。直觉进食法鼓励正视饥饿感,觉察身体对营养的需要与时间,并且好好享受食物。专家发现,当人依照自己的直觉,不努力节制进食,反而有更健康的自我形象以及更轻的体重,也更能好好的与身体共处。除此之外,研究也发现,若是常有情绪性进食或节制进食的行为,自我形象、身体满意度都会较低落,体重也较重。
研究第一作者马奇博士(Charlotte Markey)表示:“现在的文化常鼓吹我们要忽视身体的饥饿讯号和满足讯号,但是相信身体,觉得饿了就吃,看似更能带给我们身心的健康。”