妈妈们对乳铁蛋白的大名一定耳熟，但是乳铁蛋白是什么？能做什么？本文结合大量实验数据、权威论文为你揭秘！

宝宝出生后，补充营养增强宝宝保护力成了美妈们的必修课。众所周知母乳是宝宝的“黄金食品”，主要的原因之一就是初乳中含有大量的抗体，IgG，IgM和IgA，更有珍稀的乳铁蛋白为宝宝铸造“金钟罩铁布衫”。

乳铁蛋白具有热敏特性，所以采取冷喷工艺来萃取，可以更有效地保留乳铁蛋白的天然活性，让它更好地发挥其保护作用。

《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》中提出为了更好的保持乳铁蛋白活性，对牛乳来源的乳铁蛋白的提纯主要是在巴氏消毒之后，采用离子交换层析、超滤、微孔过滤、干燥或者冷冻干燥的技术加以提纯。

特含冷喷活性乳铁蛋白[8]，含量高达450mg/100g，有助于宝宝呼吸系统和肠道发展。

珍稀乳磷脂营养组成，比例接近源乳。天然含有OPO类似结构脂能够促进脂肪酸吸收，减少宝宝便便中的钙皂生成。

天然OPO类似结构脂，其含量更提升了近2倍，近40%的“黄金”占比，有助宝宝的娇嫩肠道发展，减少夜间哭闹。