炸

在北方人的眼里，馒头是必不可少的主食，尤其是早餐和晚餐。一个馒头、一碗粥和两个小菜就可以让人大快朵颐。馒头不仅是餐桌常见的主食，还可以作为食材做成另一种美味的食物——炸馍片