这里给你详细解答:黑咖啡中有多少卡路里?
一杯黑咖啡含有多少卡路里?简短的答案是: 大约5或大约-100。我们还是要先对焦清楚一个概念性问题,那就是卡路里是一种与英国热量单位,任何燃烧的东西都可以指定一个卡路里值,从严格意义上说,丙烷、木材、汽油等都有热量值。
我们先来解释一下为什么黑咖啡只有5卡路里的热量,任何食物都含有热量,只不过含量多少有所不同,卡路里是将1千克水提高1摄氏度所需的能量。在很多水果和蔬菜中发现的许多类型的纤维同样难以消化,来自像羽衣甘蓝这样的纤维状物质的100卡路里与来自黄油的100卡路里不同。在来自羽衣甘蓝100卡路里中,只有相对较小的一部分可以被身体代谢,其余的主要是纤维素和其他人体无法转化为可用能量的难消化纤维,而其他淀粉含量高、含碳水化合物的食物或脂肪是不一样的,身体可以很容易地转化为化学能并储存为脂肪。因此一杯咖啡的总卡路里约为5,但其中只有一部分是可消化的卡路里,这将把它归入低热量食物类别。
可能有些人会问,为什么咖啡会存在负热量?其实关于“负热量食物”,即消化时所需能量大于其本身能提供能量的食物。从目前的研究证据来看,并不存在“负能量食物”,那些打着“负能量食物”的减肥产品大多是在炒作概念。我们所熟悉的芹菜、葡萄柚或生菜等食物摄入负卡路里,实际上都没有负卡路里,那咖啡怎么可能呢?
答案是***。嗯,主要是***,还有咖啡中发现的相关化合物和绿原酸(绿原酸可以防止脂肪和碳水化合物的吸收),咖啡中的***和类似化合物通过复杂的化学反应级联刺激我们的新陈代谢,使得在我们的身体中燃烧的卡路里比没有***时要多得多。大约一杯8盎司的黑咖啡里含有100毫克的***,通过刺激新陈代谢,让健康的人再燃烧75到150卡路里,那么一杯咖啡是5卡路里,减少新陈代谢消耗的热量,我们剩下的卡路里为- 70到-145。
当然我们不要就觉得咖啡可以成为你“放纵”以后的补救措施,事实上,当你每天都有摄入黑咖啡的习惯的时候,随着时间的推移,身体会习惯***的摄入,也就是类似出现“抗药性”的感觉,那么也就不是那么容易让你可以控制热量摄入了,但至少有一点可以证明,喝黑咖啡本身是绝对可以列入到低热量食物类别,那么就好好的享受你手里的黑咖啡吧,记住是什么都不加的黑咖啡哟。
