俗语有云“春生、夏长、秋收、冬藏”。中医讲求顺应自然环境，调整作息和身体状态，以达到防病治病的目的，故《黄帝内经》有“冬不藏精，春必病温”之说；然而频繁地使用中药进补，有时不但无益，更会产生有毒副作用，为什么这样说呢？
首先要知道，并非所有人都适合进补。保健养生虽然不如治病般要求辩证严格，却也一定要因人而异，因缺而补，才能有事半功倍的效果。在古代，由于保暖措施和食物营养的不足，进补有利于抵御冬寒对身体的侵害。随着生活条件的改善，额外的进补对于大多数身体健康的人只是锦上添花，甚至乎补药的滋腻会带来“碍胃”等问题。明代医家张景岳诫曰“即如家常便饭，本皆养人之正气，其或过用、误用而能毒人”。
其次不管是中药还是西药，都有其毒性。“是药三分毒”，中草药的成分复杂，需通过炮制等方法去除一些对人体有害的物质，然而，固有的“中药无毒、平和”的错误观念，使很多中药的毒性被忽视，例如炮制后的何首乌是一味补益良药，但生首乌却含有引致肝毒性的物质，若长期使用炮制不完全的首乌，可能会造成一定的肝损伤。因此冬季进补，也需适症、适量。
<刊载于《am730》，2019年12月16日>