现代人生活忙碌,加上网络媒体发达,往往在该休息的时间不选择睡觉,以致睡眠时间愈来愈少,每天几乎睡不到 6 小时。近期研究指出,睡眠不足不仅会使注意力不集中、免疫力变差,甚至会增加内脏脂肪堆积,并提升心血管与代谢疾病的风险。
美国梅约医学中心 (Mayo Clinic) 近期在《美国心脏病学会杂志》发表一项研究,发现睡眠不足可能影响食物摄取,并增加腹部内脏脂肪堆积。该实验将体重正常的健康成人分为两组,一组先进行 4 小时的睡眠限制持续三周,并在下一阶段恢复 9 小时的正常睡眠,而另一组的次序则相反。实验过程皆无饮食限制,并以热量摄取及消耗、体重、身体组成、脂肪分布来做为监测项目。
结果发现,受试者在限制睡眠期间的每日热量摄取多出约 308 大卡,而蛋白质与脂质的摄取量则分别增加 13% 及 17%。此外,体重增幅虽然不大,但透过断层扫描显示,腹部内脏脂肪面积竟增加了 9% (约 7.8 平方公分),而且在恢复正常睡眠后也没有出现明显减少的趋势。
大家是否有过这样的经验?当工作忙到很晚或熬夜追剧时,可能一时肚子饿想来点消夜,却不知不觉吃下了好多东西。除了摄取热量增加之外,睡眠不足亦可能影响脂肪的代谢与堆积。一般情况下,脂肪会优先堆积在皮下组织,而当睡眠不足时,则会倾向聚集在内脏周围。因此,在睡眠不足与热量增加的双重作用下,内脏脂肪就会更容易累积。
总结来说,睡眠品质不仅会影响思绪与记忆,若长期在睡眠不足的状态下,腹部内脏脂肪也很可能快速堆积,并增加代谢及心血管疾病的风险,而且难以透过短期补眠来改善。因此,维持正常作息与充足睡眠,加上健康的饮食及适量运动,是避免内脏脂肪过度累积的**生活方式。