肉蟹就是青蟹,肉蟹和大闸蟹的区别是品种不同。肉蟹一年四季都有,但是主要的可食用时间是夏季和秋季,而大闸蟹一般只在秋季上市,在没有大闸蟹食用的时间里,不妨食用肉蟹解馋,肉蟹也富有营养价值,烹饪后口感也*是不错。
虽然肉蟹与***大闸蟹齐名,但是价格上二者有着显著差别。据了解,较小的***二级蟹也要39.9元一只,较大的半斤以上的特级蟹,则需178元一只。而一只半斤重的肉蟹,能卖出100元就已经不错了。
至于肉蟹与***大闸蟹哪个更好吃,不同的人心中有不同的答案,小编也无法给出一个肯定的答案,这个必须是二者都尝试后,根据个人的喜好来确定。