我国自古就有茶道文化，冲茶和泡茶也有一定的技巧性，茶叶不同，冲泡的方法和时间也不同，那么乌龙茶的泡法是什么呢？掌握了茶的泡法，特别是时间和水温的把握，会把茶的香味最大限度的冲出来，让你品茶成为一种享受。
要想领略乌龙茶的香韵，茶具的选择一定要讲究。接待客人时冲泡茶器适宜选用宜兴紫砂壶或小盖碗。杯具建议使用精巧的白瓷小杯或用闻香杯和品茗杯组成对杯。选壶时可根据人数量来选择，以年代久远的宜兴老壶为宜。
冲泡乌龙茶，需要用100℃的沸水来冲泡。沸水温度不够，用于冲泡乌龙茶劲力不足，泡出的茶香味不全。但如果沸水温度过高，水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥掉，泡出的茶汤不够鲜爽。