以养生野菜吃到饱打出知名度的“樱田野”，位于吉安乡中央路二段旁的田中央，从野菜、梅子到莲花，不论是火锅还是养生风味合菜，坚持少盐、低油、无味精的方式料理著；野菜部分像是龙葵、昭和草、刺苋…等，皆使用不施肥不洒农药自然生长而成的野菜，菜盘也会随着季节变化供应当季野菜，因此店家鼓励大家一周一篮野菜最健康！
九品莲花锅可是店内的招牌锅物，含苞待放的新鲜莲花放入火锅时，会因为热度而绽放出来，除了视觉上的享受外，汤头中带有莲花富含胶原蛋白的香气淡雅，涮一涮猪肉片其滋味也更鲜甜；养生膳食发发锅中还推荐了温驯辣感的暖暖竹姜锅，以及蒜香辛辣韵味浓厚的黑蒜锅，两者都非常适合天气冷时食用。
近年“樱田野”朝着休闲农业的目标发展，秋冬季节非假日时还可以预约采野菜活动，教您认识野菜也教您怎么摘野菜，体验完后再品尝刚刚现采的野菜火锅，亲子一起来同乐正适合。
以上部分图文同步刊登于《花莲趣》31 期冬季号“寻味地图”专栏。