在台北没看过臭豆腐专卖店,也没吃过臭豆腐五吃,无论是蒸、煮、炸这家店全包了。

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朋友的推荐下,走进今年七月新开幕的小餐馆,即使是晚上八点,店内还有不少人用餐,只为一尝美味的臭豆腐料理。

整洁明亮的环境,跟想像中的臭豆腐店差异很大。

店长热情的招呼,菜单上的料理,每一份看起来都很美味。

店内特制的辣酱,怕臭豆腐不够味,爱吃辣的人可自行加码。

自大豆腐卷 NT80/酥脆的外皮,加上臭豆腐的独特香气,台式泡菜开胃好吃。

清蒸臭豆腐 NT90/一大块的臭豆腐,被切割成很多小块,吃下肚简单而不油腻。

麻辣锅 NT 180/吃麻辣锅不用揪团,一个人也能享受麻辣美食,它的汤头麻而不辣,喝上一碗也毫无负担。

菜盘、肉盘分量不大,倘若不是大食怪,自己一个人也能吃饱饱。

座位放了一把吉他,店长偶尔趁着空档弹奏,然后继续朝他的梦想前进。