金像牌裸麦面包预拌粉采用美国、加拿大进口小麦精制而成，较普通面粉更容易操作，口感也更出色。裸麦面包是欧洲的人气面包，风味纯朴，营养健康，每一口都是谷麦的香味。
对于不熟悉裸麦面包的人来说，深色的外表、略显干硬的质地都会让你疑惑：这真的好吃吗？其实对于以面包为主食的欧洲人来说，裸麦面包是不能或缺的。在俄罗斯白面包的消耗量很大，但裸麦面包的消耗更是惊人。裸麦面包的主料是裸麦粉，它的维生素含量很大，营养价值相对也很高，因此成为众多高寒地区人民重要的食物来源。裸麦面包也是芬兰最传统的主食，被芬兰人称为“**食品”。据研究显示，裸麦面包的膳食纤维是一般面包的两至三倍。更有国际组织将裸麦面包定为预防糖尿病的重要食品。