今天的早餐吃的都是紫薯，我有时候会在网上买这种一箱的紫薯或红薯。这种紫薯是在我喜欢的博主那里种草的，品质各方面都很不错。我买的是中果，收到时还带着泥土，说明很新鲜。这种紫薯比较耐存放，产量也有限。每次只能在季节到来时才能买到。紫薯削皮后，我准备打成米糊，加了一些燕麦和大米。这种米糊比较粘稠，大家可以适量减少紫薯的用量。将水加到水位线600毫升，打完后再加糖。有人问过我破壁机600毫升能打出多少，大概倒出来就是两碗。

如果紫薯的用量减半，打出来的米糊就不会这么粘稠了。不过，我今天切的紫薯很小，不想浪费，所以全部加进去了。剩下的那个紫薯被我烤了，用空气炸锅烤了40分钟。烤出来的紫薯味道更好，吃起来更甜，也不会很干，而且没有丝。这种紫薯属于紫甘薯，是紫薯中比较好吃的一种。如果你经常吃薯类，可以试试他们家的紫薯。他们的产量有限，只有在有货的情况下才能发货。这种紫薯适合给小朋友吃，因为它营养丰富。