亲爱的家长们：您们好！

龙鱼在线今天推荐一款小点心【紫薯山药球】，还可以作为小零食给孩子吃。

山药又名淮山，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质磷、钙、钾、钠、铁、维生素C和维生素B等成分。山药能补肾润肺，风寒咳嗽时，用山药煮水能起到很好的治疗作用。

紫薯是甘薯的一个特殊品种类型，兼有粮食物、经济作物和药物作用的特点。富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。有保护肠胃和增强免疫力的功效。

香甜软糯的紫薯山药球 做成卡通造型萌萌哒，适合2岁以上的宝宝作为零嘴点心

食材

山药泥（熟） 200克

紫薯泥（熟） 80克

黑芝麻酱 适量

白芝麻 适量

蜂蜜 少许

玉米淀粉 30克

卡通紫薯山药球制作步骤

步骤1/12

所有材料备齐

步骤2/12

山药泥加玉米淀粉 和一点蜂蜜

不加也行

步骤3/12

紫薯泥团成圆球 带上一次性手套，取一块山药泥压扁，将紫薯球包在里面 慢慢滚圆 像包月饼那样往上推

步骤4/12

滚好之后的样子 留一点山药泥

做熊猫耳朵眼睛

步骤5/12

扔进白芝麻碗里慢慢晃动 均匀

滚上白芝麻

步骤6/12

留了四个做熊猫造型 另外四个完成

步骤7/12

熊猫这个先把山药球轻取压扁

步骤8/12

黑芝麻酱或者黑芝麻

粉加入剩下的山药泥拌匀

步骤9/12

分别捏出耳朵眼睛 嘴巴 鼻子 然后直接上锅蒸 大火烧开转小火蒸5分钟即可

步骤10/12

因为有淀粉 所以蒸熟之后的熊猫圆子基本定型了 锅中倒入少量橄榄油烧热 将所有丸子放入小

步骤11/12

芝麻的很香

步骤12/12

萌萌哒超可爱

一道可爱的“卡通紫薯山药球”完成了，好看、好吃又有营养，宝宝一定喜欢，家长们试试看吧！

【小贴士】

削好皮的山药放入醋水中，可以防止氧化变色。

紫薯可以搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面，而且要煮熟再吃，不宜多吃。返回搜狐，查看更多

责任编辑：