欢迎大家观看二姐这篇教你做美味南瓜紫薯球的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之美味的南瓜紫薯球
说起这道南瓜紫薯球，二姐觉得这道美味确实很好吃，前几天二姐去市场的时候，看到来了一批新鲜的南瓜。正好想着家里的南瓜吃完了，所以二姐就买了一些南瓜回来备用着。等二姐回家之后，看到之前买的紫薯还剩下几个。那么二姐就想着，怎样做这个南瓜和紫薯呢？要不要做一个紫薯饼然后再炒一个土豆炒南瓜比较好。二姐后来想到，可以用南瓜和紫薯搭配着做一个美味的主食，也做着像甜品一样。
所以二姐也就想到了做一个美味的南瓜紫薯球给家里人，等做完之后给家里人吃，没想到得到了家里人的一致好评，都说二姐这个南瓜紫薯球做的太好吃了。所以二姐也将这个南瓜紫薯球的做法和大家说说，希望得到大家的喜欢。
二姐做南瓜紫薯球的优势
1、香甜还软嫩
二姐做这个南瓜紫薯球充分发挥了南瓜和紫薯的天然味道，首先我们知道的是南瓜在蒸完是带着清香气的，而紫薯蒸完也很清甜。二姐在里面还加了点牛奶，这样做出来的味道就更好吃了。
2、做法简单
二姐觉得做这个南瓜紫薯球没有什么太难的地方，而且和南瓜饼相比较的话二姐觉得这个南瓜紫薯球会更简单一些，所以二姐觉得新手也可以做好这个南瓜紫薯球的，那么现在大家就看下这个南瓜紫薯球的做法吧。
南瓜紫薯球的做法
【所需的食材】
主材：南瓜半斤、紫薯一个。
辅材：面粉40g、牛奶适量、糖适量。
【开始做南瓜紫薯球】
1、首先我们将南瓜洗干净外皮，将外皮去掉之后就可以上锅蒸南瓜了，蒸二十分钟让南瓜做熟。
2、同样我们要将紫薯洗干净后去掉紫薯外皮，这样就方便紫薯上锅蒸了，切成薄片之后也上锅蒸二十分钟。
3、蒸好的南瓜我们捣成南瓜泥，然后在南瓜泥中加入面粉，准备做南瓜紫薯球的外皮。
4、在紫薯中稍微加点白糖，然后在紫薯中也加入适量的牛奶。
5、先搅拌一下南瓜面絮，如果加的水少一些的话，就可以在里面再加入水，这样将南瓜和成一个光滑的面团。
6、同样紫薯和牛奶要搅拌的均匀一些，和成紫薯馅料之后，我们分成均匀的紫薯小剂子。
7、将南瓜面团分成均匀的小剂子之后，将紫薯馅料包在中间。
8、将南瓜外皮包好了紫薯馅之后，就可以将南瓜紫薯球上锅蒸了，因为紫薯和南瓜已经熟了，我们蒸的时间不要太长，大概需要蒸十五分钟左右。
做好的样子如下，大家看下二姐做出来的南瓜紫薯球是否好看还好吃呢？
小贴士
1、蒸紫薯有技巧
二姐觉得蒸紫薯还是需要去掉紫薯的外皮的，这里面我们用紫薯作为馅料使用，那么这个馅料就需要去掉紫薯外皮，这样吃着紫薯的馅料会觉得更细腻一些。
2、紫薯加牛奶有技巧
稍加一点牛奶在紫薯里面，能让紫薯馅料更加香甜而且能很好的和紫薯馅料。或者我们直接用一点蜂蜜和紫薯进行和馅料也可以的。
以上就是二姐写的关于做紫薯糯米球的文章，欢迎大家关注二姐和我交流！
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