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紫薯椰奶奶昔是一道非常健康美味的饮品，制作起来也非常简单。以下是制作步骤：

材料：

- 紫薯（适量）

- 椰奶（适量）

- 鲜牛奶（适量）

- 冰块（适量）

步骤：

1. 将紫薯洗净去皮切成小块，加入适量清水中煮熟。

2. 将煮熟的紫薯放入搅拌机中，加入适量椰奶和鲜牛奶。

3. 加入适量冰块，开始搅拌至均匀。

4. 将搅拌好的奶昔倒入杯中，加入适量冰块即可。

搭配的食材可以根据个人喜好来选择，比如可以加入芒果、香蕉、草莓等水果，也可以加入蜂蜜、椰子粉等调味料。

制作时需要注意的问题：

1. 紫薯煮熟后要晾凉再放入搅拌机中，以免损坏搅拌机。

2. 椰奶和鲜牛奶的比例可以根据个人口味来调整。

3. 冰块可根据喜好适量添加，过多会影响口感。

4. 加入水果时要注意清洗干净，去皮去籽，以免影响口感和健康。

5. 调味料的添加要适量，过多会影响口感和营养价值。

好的紫薯椰奶奶昔应该口感香甜，紫薯味道浓郁，椰奶味道浓郁，口感细腻，口感清爽，营养价值高。