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“自己做的紫薯红豆沙糕，不添加任何防腐剂哦”

主料

• 紫薯(一个)
• 红豆(适量)

辅料

• 冰糖(适量)

厨具

搅拌机、蒸锅、煮锅

分类

红豆洗净，浸泡12小时。紫薯洗净，去皮，切块红豆洗净，浸泡12小时。

将红豆，紫薯一起放电饭锅蒸20分钟左右

.根据个人口味放适量冰糖与水、煮熟的红豆一起熬，直到水熬干。

将熬好的冰糖红豆、紫薯分别用 欧贝尔料理棒 打成泥

将紫薯泥、红豆泥按照如图方式在抹油的保鲜膜上摊开，揉成团

用抹过油的糕点模具按压成型，放在萌萌哒盘子里就OK啦！

大功告成啦

小窍门：

小贴士： 1.冰糖不能放太多，对宝宝口腔，肠胃不大好。 2.熬红豆冰糖最好用电饭锅，用煤气灶容易熬糊。 3.打泥的时候千万不能加水，要不然糕点很难成型哦。 4.一定要在保鲜膜、糕点模具抹油，防止粘手、粘机器，这样做出来的紫薯红豆糕才有型，才美观。 5.适合九个月以上宝宝吃。美味虽好，但不能多吃，宝宝吃多了容易胀气。