一般情况下，对于糖尿病患者饮食，建议平衡膳食，控制总热卡，合理分配蛋白质、碳水化合物与脂肪，增加蔬菜瓜果类食物的摄入量，避免摄入甜食及富含高油脂成分的食物，达到控制血糖、血脂的目的。土豆属于较常摄入的食物，糖尿病患者能够摄入，但是建议控制摄入总量。