把香菇去蒂，底部开十字刀口。香菇碗里，放黄椒碎末，再铺上一层芝士碎。鸡胸肉用盐和料酒腌制15分钟，切薄片
土豆切薄片，双面刷上泰式酸辣酱
一层黄黄的土豆片，一层红红的番茄片。
放进烤箱，200度烤15分钟。
鸡肉片也刷泰式酱，用平底锅煎至两面金黄
把鸡肉铺上去，装盘上桌。哇，你家小孩绝对眼睛都亮了，麻麻真能干，比西餐厅都做得好！这一盘，又漂亮又好吃，营养还齐全！偶尔把家里日常的食物变个花样，其实是会有惊喜的哦~
香菇土豆泰式薄片鸡肉片
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